Inspektorlar quyidagilarda mohir bo’lishlari kerak:

• O’lchamlar, masofalar va miqdorlarni baholash; yoki ish faoliyatini bajarish uchun zarur bo’lgan vaqt, xarajatlar, resurslar yoki materiallarni aniqlash.
• Barcha tegishli manbalardan ma’lumotlarni kuzatish, olish va boshqa yo’llar bilan olish.
• Axborotni tasniflash, baholash, farqlar yoki o’xshashliklarni aniqlash va vaziyatlar yoki hodisalardagi o’zgarishlarni aniqlash orqali aniqlash.
• Xatolar yoki boshqa muammolar yoki nuqsonlarning sababini aniqlash uchun uskunalarni, inshootlarni yoki materiallarni tekshirish.

Tahlilchilar ko’pincha quyidagi vazifalarni bajaradilar:

• Axborot yoki ma’lumotlarni alohida qismlarga ajratish orqali axborotning asosiy tamoyillari, sabablari yoki faktlarini aniqlash.
• Hodisalar yoki jarayonlar qonunlar, qoidalar yoki standartlarga muvofiqligini aniqlash uchun tegishli ma’lumotlar va individual mulohazalardan foydalanish.
• Narsalarning yoki odamlarning qiymatini, ahamiyatini yoki sifatini baholash.
• Axborot yoki ma’lumotlarni kompilyatsiya qilish, kodlash, tasniflash, hisoblash, jadval tuzish, audit qilish yoki tekshirish.

• Oshxona anjomlarini to’ldirish, ovqatni almashtirish va sovutgichlardagi ovqatga vaqt va sanani muhrlash.
• Sendvich tayyorlash, go’shtni kesish, sho’rva yoki salat tayyorlash, non yoki shirinliklar pishirish va kofe yoki choy damlash kabi ovqat tayyorlash ishlarini bajarish.
• Oshxona va ovqatlanish joylarida umumiy tozalash ishlarini bajarish.
• Ovqat tayyorlash uskunalarini, ish joylarini va peshtaxtalarni yoki stollarni tozalash.
• Birgalikda tortiladigan narsalar bir vaqtning o’zida tayyor bo’lishi uchun buyurtmalar ustida ishlashni rejalashtirish.
• Kartoshka fri, tuxum va krep kabi ovqatlarni gril qilish, pishirish va qovurish.
• Mijozlarning talablariga muvofiq mijozlardan buyurtmalar qabul qilish va qisqa vaqt ichida tayyorlashni talab qiladigan ovqatlarni pishirish.
• Gamburger yoki biftek va kotlet kabi boshqa go’shtlarni gril qilish va bezash.
• Bug’da pishirish stollaridan buyurtmalarni bajarish, ovqatni likopchalarga qo’yish va mijozlarga stollar yoki peshtaxtalarda xizmat ko’rsatish.
• Mahsulotlarga buyurtma berish va ularni javonlarga joylashtirish.
• To’lovlarni qabul qilish va kerak bo’lganda o’zgartirishlar kiritish yoki to’lov varaqalarini yozish.