Більшість стратегів повинні досягати успіху в:

• Встановленні довгострокових цілей та визначенні стратегій і дій для їх досягнення.
• Аналізі інформації та оцінці результатів для вибору найкращого рішення та вирішення проблем.
• Розробці конкретних цілей та планів для визначення пріоритетів, організації та виконання вашої роботи.
• Плануванні подій, програм та заходів, а також роботи інших.

Медіатори повинні бути здатними:

• Надавати особисту допомогу, медичну допомогу, емоційну підтримку або інші види особистого догляду іншим особам, таким як колеги, клієнти або пацієнти.
• Розвивати конструктивні та співпрацюючі робочі стосунки з іншими та підтримувати їх протягом тривалого часу.
• Виступати для людей або безпосередньо спілкуватися з громадськістю. Це включає обслуговування клієнтів у ресторанах та магазинах, а також прийом клієнтів або гостей.
• Розглядати скарги, врегулювати суперечки та вирішити скарги та конфлікти, або вести переговори з іншими.

• Охолодження, пакування, маркування та заморожування продуктів для подальшого споживання, а також надання інструкцій щодо розігріву.
• Ведення обліку меню, фінансів та інших питань, пов’язаних з бізнесом.
• Планування меню відповідно до потреб роботодавців та дієтичних обмежень.
• Купівля або замовлення продуктів харчування, кухонного приладдя та обладнання.
• Чищення, миття, обрізання та приготування овочів та м’яса, випікання хліба та тістечок.
• Приготування страв у приватних будинках за рецептами або смаками роботодавців, обробка всіх страв для сім’ї та, можливо, для інших домашніх працівників.
• Запаси, організація та прибирання кухонь та кухонного начиння.
• Створення та дослідження нових кухонь.
• Керівництво роботою та організацією кухонь та всієї діяльності, пов’язаної з харчуванням, включаючи презентацію та подачу їжі.
• Планування та приготування їжі для вечірок, святкових обідів, обідів, спеціальних заходів та інших соціальних заходів.
• Подача страв та закусок сім’ям роботодавців та їхнім гостям.