Denetçi

Denetmenlerin aşağıdaki konularda mükemmel olması gerekir:
- Boyutları, mesafeleri ve miktarları tahmin etmek; veya bir iş faaliyetini gerçekleştirmek için gereken zamanı, maliyetleri, kaynakları veya malzemeleri belirlemek.
- İlgili tüm kaynaklardan bilgi gözlemlemek, almak ve elde etmek.
- Bilgileri kategorize ederek, tahmin ederek, farklılıkları veya benzerlikleri tanıyarak ve koşullardaki veya olaylardaki değişiklikleri tespit ederek tanımlamak.
- Hataların veya diğer sorunların veya kusurların nedenini belirlemek için ekipman, yapı veya malzemeleri incelemek.
Analist

Analistler genellikle aşağıdaki görevleri yerine getirir:
- Bilgiyi veya veriyi ayrı parçalara ayırarak, bilginin altında yatan ilkeleri, nedenleri veya gerçekleri belirlemek.
- Olayların veya süreçlerin yasalara, düzenlemelere veya standartlara uygun olup olmadığını belirlemek için ilgili bilgileri ve bireysel yargıyı kullanmak.
- Nesnelerin veya kişilerin değerini, önemini veya kalitesini değerlendirmek.
- Bilgiyi veya veriyi derlemek, kodlamak, kategorize etmek, hesaplamak, tablo haline getirmek, denetlemek veya doğrulamak.
Ek iş faaliyetleri : Aşçılar, kısa sipariş
- Mutfak malzemelerini yenilemek, yiyecekleri döndürmek ve soğutuculardaki yiyeceklerin üzerine tarih ve saat damgası vurmak.
- Sandviç yapmak, et dilimlemek, çorba veya salata yapmak, ekmek veya tatlı pişirmek ve kahve veya çay demlemek gibi yiyecek hazırlama görevlerini yerine getirmek.
- Mutfak ve yemek alanlarında genel temizlik faaliyetlerini gerçekleştirmek.
- Yiyecek hazırlama ekipmanlarını, çalışma alanlarını ve tezgahları veya masaları temizlemek.
- Birlikte servis edilen ürünlerin aynı anda bitirilmesi için siparişler üzerinde çalışma planlaması yapmak.
- Patates kızartması, yumurta ve krep gibi yiyecekleri ızgara yapmak, pişirmek ve kızartmak.
- Müşterilerden sipariş almak ve müşteri gereksinimlerine göre kısa hazırlık süreleri gerektiren yiyecekleri pişirmek.
- Hamburger veya biftek ve pirzola gibi diğer etleri ızgara yapmak ve garnitürlemek.
- Buharlı pişirme ünitelerinden siparişleri tamamlamak, yiyecekleri tabaklara koymak ve müşterilere masalarda veya tezgahlarda servis yapmak.
- Malzeme siparişi vermek ve raflara yerleştirmek.
- Ödemeleri kabul etmek ve gerektiğinde para üstü vermek veya fiş yazmak.







