Lucrătorii în prepararea alimentelor

Folosească mâinile și brațele pentru manipularea, instalarea, poziționarea și mutarea materialelor.
Executeze manipulări precise și abilă ale obiectelor mici.
Fie activi și proactivi în ceea ce privește activitățile fizice care necesită o utilizare considerabilă a brațelor și picioarelor și mișcarea întregului corp, cum ar fi cățăratul, ridicarea, echilibrarea, mersul, aplecarea și manipularea materialelor.

Ofere asistență personală, îngrijire medicală, sprijin emoțional sau alte îngrijiri personale altor persoane, cum ar fi colegi, clienți sau pacienți.
Dezvolte relații de lucru constructive și de cooperare cu ceilalți și le mențină în timp.
Presupune activități pentru oameni sau interacționează direct cu publicul. Aceasta include servirea clienților în restaurante și magazine și primirea clienților sau oaspeților.
Gestionarea reclamațiilor, soluționarea disputelor și rezolvarea nemulțumirilor și conflictelor sau negocierea în alt mod cu ceilalți.

Activități suplimentare ale postului pentru Lucrătorii în prepararea alimentelor

Curățarea și igienizarea zonelor de lucru, a echipamentelor, ustensilelor, veselei sau tacâmurilor.
Pregătirea unei varietăți de alimente, cum ar fi carne, legume sau deserturi, conform comenzilor clienților sau instrucțiunilor supervizorilor, urmând procedurile aprobate.
Luarea și înregistrarea temperaturii alimentelor și a zonelor de depozitare a alimentelor, cum ar fi frigiderele și congelatoarele.
Spălarea, decojirea și tăierea diverselor alimente, cum ar fi fructele și legumele, până la pregătirea pentru gătit sau servire.
Operarea caselor de marcat, manipularea banilor și darea restului exact.
Aspirarea zonei de luat masa și măturarea și curățarea podelei bucătăriei.
Asamblarea tăvilor de masă cu alimente în conformitate cu dietele pacienților.
Depozitarea alimentelor în recipiente și zone de depozitare desemnate pentru a preveni alterarea.
Ambalarea alimentelor la pachet sau servirea alimentelor clienților.
Porționarea și ambalarea alimentelor sau așezarea lor direct pe farfurii pentru servirea clienților.
Așezarea tăvilor de alimente peste încălzitoarele de alimente pentru servire imediată sau depozitarea lor în dulapuri frigorifice.
Cântărirea sau măsurarea ingredientelor.