Aceștia efectuează teste calitative și cantitative standardizate pentru a determina proprietățile fizice sau chimice ale produselor alimentare sau ale băuturilor.

Aceștia asistă inginerii în determinarea caracterului practic al modificărilor propuse pentru proiectarea produsului și planifică și efectuează teste pe dispozitive sau echipamente de testare experimentale pentru performanță, durabilitate sau eficiență.

Aceștia conduc operațiunile zilnice, întreținerea sau repararea proiectelor de gaze de depozit, inclusiv păstrarea jurnalelor zilnice, stabilirea priorităților serviciilor și respectarea cerințelor de raportare.