Supervisionam e coordenam diretamente as atividades dos trabalhadores envolvidos na preparação e no serviço de alimentos.

Dirigem e podem participar do preparo, tempero e cozimento de saladas, sopas, peixes, carnes, vegetais, sobremesas ou outros alimentos. Planejam e precificam os itens do cardápio, encomendam suprimentos e mantêm registros e contas.

Implementam procedimentos e sistemas para evitar perdas de mercadorias. Conduzem auditorias e investigações das atividades dos funcionários. Auxiliam no desenvolvimento de políticas, procedimentos e sistemas para a proteção de ativos.

Monitoram áreas de lazer, como piscinas, praias ou pistas de esqui para fornecer assistência e proteção aos participantes.

Orientam ou controlam o tráfego de veículos ou pedestres em locais como ruas, escolas, cruzamentos ferroviários ou canteiros de obras.

Atuam como agentes de supervisão e segurança para a gerência e os clientes. Observam a operação do cassino ou hotel-cassino em busca de atividades irregulares, como fraudes ou roubos por funcionários ou clientes. Utilizam equipamentos de áudio/vídeo ou espelhos unidirecionais acima do piso do cassino ou da caixa registradora. Emitiram relatórios verbais e escritos sobre todas as violações e comportamentos suspeitos.

Lidam com animais para fins de investigações de maus-tratos ou controle de animais abandonados, perigosos ou abandonados.

Protegem e policiam propriedades ferroviárias e de trânsito, funcionários ou passageiros.

Aplicam a lei e a ordem em distritos rurais ou não incorporados ou atendem a processos judiciais. Patrulham tribunais, guardam tribunais ou júris, ou escoltam réus.

Patrulham áreas designadas para fazer cumprir leis e decretos, regular o trânsito, controlar multidões, prevenir crimes e prender infratores.