Zij houden rechtstreeks toezicht op de werkzaamheden van de werknemers die voedsel bereiden en serveren, en coördineren deze.

Ze geven leiding aan en kunnen meewerken aan de bereiding, het kruiden en het koken van salades, soepen, vis, vlees, groenten, desserts en andere gerechten. Ze plannen en bepalen de prijzen van menu-items, bestellen benodigdheden en houden de administratie en boekhouding bij.

Ze implementeren procedures en systemen om verlies van goederen te voorkomen. Ze voeren audits en onderzoeken uit naar de activiteiten van medewerkers. Ze helpen bij het ontwikkelen van beleid, procedures en systemen voor de bescherming van activa.

Zij houden toezicht op recreatiegebieden, zoals zwembaden, stranden en skipistes, om deelnemers hulp en bescherming te bieden.

Zij begeleiden of controleren het verkeer van voertuigen en voetgangers op plekken zoals straten, scholen, spoorwegovergangen of bouwplaatsen.

Ze fungeren als toezichthouder en beveiligingsagent voor het management en de klanten. Ze observeren de werking van casino's en casinohotels op onregelmatige activiteiten zoals bedrog of diefstal door medewerkers of gasten. Ze gebruiken audio-/videoapparatuur of spiegels boven de casinovloer of de kassa. Ze rapporteren mondeling en schriftelijk alle overtredingen en verdacht gedrag.

Zij behandelen dieren om mishandeling te onderzoeken of om achtergelaten, gevaarlijke of onbeheerde dieren onder controle te houden.

Zij beschermen en controleren eigendommen, werknemers en passagiers van het spoorweg- en openbaar vervoersbedrijf.

Ze handhaven de wet en orde in landelijke of niet-geïncorporeerde districten of staan de rechtbank bij. Ze patrouilleren in gerechtsgebouwen, bewaken de rechtbank of de grand jury, of begeleiden verdachten.

Ze patrouilleren in toegewezen gebieden om wetten en verordeningen te handhaven, het verkeer te regelen, de drukte in toom te houden, criminaliteit te voorkomen en overtreders te arresteren.