Inspektører bør være flinke til å:

• Anslå størrelser, avstander og mengder; eller bestemme tid, kostnader, ressurser eller materialer som trengs for å utføre en arbeidsaktivitet.
• Observere, motta og på annen måte innhente informasjon fra alle relevante kilder.
• Identifisere informasjon ved å kategorisere, estimere, gjenkjenne forskjeller eller likheter, og oppdage endringer i omstendigheter eller hendelser.
• Inspisere utstyr, konstruksjoner eller materialer for å identifisere årsaken til feil eller andre problemer eller defekter.

Meklere bør være i stand til å:

• Gi personlig assistanse, medisinsk hjelp, emosjonell støtte eller annen personlig pleie til andre, som kolleger, kunder eller pasienter.
• Utvikle konstruktive og samarbeidsvillige arbeidsforhold med andre, og opprettholde dem over tid.
• Opptre for mennesker eller ha direkte kontakt med publikum. Dette inkluderer å betjene kunder på restauranter og i butikker, og å ta imot klienter eller gjester.
• Håndtere klager, løse tvister og konflikter, eller på annen måte forhandle med andre.

• Utføre ulike økonomiske aktiviteter, som kontanthåndtering, forberedelse av depositum og lønn.
• Veilede og delta i rengjøringsaktiviteter på kjøkken og spisestue.
• Observere og evaluere arbeidere og arbeidsprosedyrer for å sikre kvalitetsstandarder og service, og fullføre disiplinærrapporter.
• Utføre personaltiltak, som ansettelse og oppsigelse av ansatte, gi opplæring og veiledning for ansatte, og gjennomføre tilsynsaktiviteter, som å lage arbeidsplaner eller organisere timelister for ansatte.
• Utføre matlaging og servering, som å skjære kjøtt, tilberede flamberretter eller servere vin og brennevin.
• Registrere produksjons-, drifts- og personaldata på spesifiserte skjemaer.
• Gjennomføre møter og samarbeide med annet personell for menyplanlegging, servering og relaterte detaljer.
• Vurdere pasienters ernæringsbehov, planlegge spesialmenyer, føre tilsyn med montering av vanlige og spesielle diettbrett, og føre tilsyn med levering av matvogner til sykehuspasienter.