彼らは、人間の食用、毛皮、飼料、餌、その他の目的で野生動物を狩猟したり捕獲したりします。

漁師は、網、釣竿、罠、その他の道具を用いて、川、湖、海から魚やその他の水生動物を捕獲・採取し、食用やその他の用途に供します。そして、その魚を船に積み込みます。

彼らは、牛、羊、豚、山羊、馬、その他の馬科動物、家禽、魚類、貝類、ミツバチなど、農場、牧場、または養殖場で飼育されている生きた動物を監視します。また、動物製品のために飼育されている動物の監視も行います。その業務には、給餌、給水、放牧、去勢、焼印、嘴の除去、体重測定、捕獲、積載などが含まれます。

彼らは手工具を用いて、野菜、果物、木の実、畑作物を植え、耕作し、収穫します。その仕事には、土壌の耕作と施肥、作物の移植、除草、間引き、剪定、農薬散布、収穫物の洗浄、梱包、積み込みなどが含まれます。また、棚田の建設、柵や農場建物の修理、灌漑作業への参加なども行います。

彼らは、苗床施設や顧客の場所で、樹木、低木、植物の植え付け、栽培、収穫、移植に携わります。

農機具を運転・操作し、土を耕し、作物を植え、栽培し、収穫します。作物の梱包や干し草の束ねといった作業も行います。収穫後の作業、例えば脱穀、殻むき、脱穀、繰り綿といった作業を行うため、据え置き型の機械を操作します。

未加工の食品やその他の農産物を、大きさ、重さ、色、状態などによって等級分け、仕分け、分類します。

動物の系譜、特性、そして子孫に基づいて選抜・繁殖を行います。人工授精の技術と機器の使用に関する知識が求められます。発情期、出産間隔、血統などの記録の保管も必要です。

彼らは、農産物、加工設備、施設、漁業、伐採作業を検査し、健康、品質、安全に関する規制や法律に準拠していることを確認します。

彼らは、動物飼育者や動物ケア従事者の活動を直接監督し、調整します。