I grandi artigiani sono solitamente in grado di:

• Usare mani e braccia per maneggiare, installare, posizionare e spostare materiali.
• Manipolare con precisione e abilità piccoli oggetti.
• Essere attivi e proattivi nelle attività fisiche che richiedono un uso considerevole di braccia e gambe e il movimento di tutto il corpo, come arrampicarsi, sollevare, mantenere l’equilibrio, camminare, chinarsi e maneggiare materiali.

I mediatori dovrebbero essere in grado di:

• Fornire assistenza personale, cure mediche, supporto emotivo o altre forme di cura personale ad altri, come colleghi, clienti o pazienti.
• Sviluppare relazioni di lavoro costruttive e cooperative con gli altri e mantenerle nel tempo.
• Prestare servizio per le persone o interagire direttamente con il pubblico. Questo include servire i clienti in ristoranti e negozi e ricevere clienti o ospiti.
• Gestire reclami, dirimere controversie e risolvere lamentele e conflitti, o negoziare con altri.

• Pulizia e sanificazione di aree di lavoro, attrezzature, utensili, piatti o posate.
• Preparazione di vari alimenti, come carne, verdura o dessert, secondo gli ordini dei clienti o le istruzioni dei supervisori, seguendo procedure approvate.
• Misurazione e registrazione della temperatura degli alimenti e delle aree di conservazione degli alimenti, come frigoriferi e congelatori.
• Lavaggio, sbucciatura e taglio di vari alimenti, come frutta e verdura, per la preparazione alla cottura o al servizio.
• Utilizzo dei registratori di cassa, gestione del denaro e consegna del resto esatto.
• Passare l’aspirapolvere nella sala da pranzo e spazzare e lavare il pavimento della cucina.
• Preparazione dei vassoi dei pasti con gli alimenti in base alle diete dei pazienti.
• Conservazione degli alimenti in contenitori e aree di conservazione designati per evitare il deterioramento.
• Confezionamento di alimenti da asporto o servizio di cibo ai clienti.
• Suddivisione e confezionamento degli alimenti, o loro disposizione direttamente sui piatti per il servizio ai clienti.
• Posizionamento dei vassoi degli alimenti sugli scaldavivande per il servizio immediato, o conservazione in armadi refrigerati.
• Pesatura o misurazione degli ingredienti.