Mediator harus mampu:

• Memberikan bantuan pribadi, perawatan medis, dukungan emosional, atau perawatan pribadi lainnya kepada orang lain seperti rekan kerja, pelanggan, atau pasien.
• Membangun hubungan kerja yang konstruktif dan kooperatif dengan orang lain, dan memeliharanya dari waktu ke waktu.
• Melayani orang lain atau berinteraksi langsung dengan publik. Ini termasuk melayani pelanggan di restoran dan toko, serta menerima klien atau tamu.
• Menangani keluhan, menyelesaikan perselisihan, dan menyelesaikan keluhan dan konflik, atau bernegosiasi dengan pihak lain.

Inspektur harus ahli dalam:

• Memperkirakan ukuran, jarak, dan kuantitas; atau menentukan waktu, biaya, sumber daya, atau material yang dibutuhkan untuk melakukan suatu aktivitas kerja.
• Mengamati, menerima, dan memperoleh informasi dari semua sumber yang relevan.
• Mengidentifikasi informasi dengan mengkategorikan, memperkirakan, mengenali perbedaan atau persamaan, dan mendeteksi perubahan keadaan atau peristiwa.
• Memeriksa peralatan, struktur, atau material untuk mengidentifikasi penyebab kesalahan atau masalah atau cacat lainnya.

• Menjaga standar sanitasi, kesehatan, dan keselamatan di area kerja.
• Membersihkan area persiapan makanan, permukaan memasak, dan peralatan.
• Mengoperasikan peralatan memasak bervolume besar, seperti pemanggang, penggorengan, atau wajan datar.
• Memverifikasi bahwa makanan yang disiapkan memenuhi persyaratan kualitas dan kuantitas.
• Menerima pesanan makanan dan minuman serta menerima pembayaran dari pelanggan.
• Membaca slip pesanan makanan atau menerima instruksi lisan tentang makanan yang dibutuhkan pelanggan, dan menyiapkan serta memasak makanan sesuai instruksi.
• Mencuci, memotong, dan menyiapkan makanan yang ditujukan untuk dimasak.
• Mengukur bahan-bahan yang dibutuhkan untuk makanan tertentu yang sedang disiapkan.
• Memasak dan mengemas sejumlah makanan, seperti hamburger atau ayam goreng, yang disiapkan sesuai pesanan atau disimpan hangat hingga dijual.
• Memasak sejumlah barang yang dipesan oleh setiap pelanggan, mengerjakan beberapa pesanan berbeda secara bersamaan.
• Menyajikan pesanan kepada pelanggan di jendela, konter, atau meja.
• Membersihkan, menyetok, dan mengisi kembali tempat kerja serta etalase.