इंस्पेक्टर को इन कामों में माहिर होना चाहिए:

• साइज़, दूरी और मात्रा का अंदाज़ा लगाना; या किसी काम को करने के लिए ज़रूरी समय, लागत, रिसोर्स या सामान तय करना।
• सभी ज़रूरी सोर्स से जानकारी देखना, पाना और दूसरे तरीके से हासिल करना।
• जानकारी को कैटेगरी में बाँटकर, अंदाज़ा लगाकर, अंतर या समानताएँ पहचानकर और हालात या घटनाओं में बदलाव का पता लगाकर पहचानना।
• गलतियों या दूसरी समस्याओं या कमियों का कारण पहचानने के लिए इक्विपमेंट, स्ट्रक्चर या सामान की जाँच करना।

मीडिएटर को ये सब करने में काबिल होना चाहिए:

• दूसरों जैसे कि साथ काम करने वालों, कस्टमर या मरीज़ों को पर्सनल मदद, मेडिकल मदद, इमोशनल सपोर्ट या दूसरी पर्सनल केयर देना।
• दूसरों के साथ अच्छे और मिलकर काम करने वाले रिश्ते बनाना, और उन्हें समय के साथ बनाए रखना।
• लोगों के लिए काम करना या सीधे जनता से डील करना। इसमें रेस्टोरेंट और स्टोर में कस्टमर को सर्विस देना, और क्लाइंट या गेस्ट को रिसीव करना शामिल है।
• शिकायतें संभालना, झगड़े सुलझाना, और शिकायतों और झगड़ों को सुलझाना, या दूसरों के साथ बातचीत करना।

• अलग-अलग फाइनेंशियल काम करना, जैसे कैश हैंडलिंग, डिपॉजिट तैयार करना और पेरोल।
• किचन और डाइनिंग एरिया की सफाई के कामों को सुपरवाइज़ करना और उनमें हिस्सा लेना।
• क्वालिटी स्टैंडर्ड और सर्विस पक्का करने के लिए वर्कर और काम करने के तरीकों को देखना और उनका मूल्यांकन करना, और डिसिप्लिनरी राइटिंग अप पूरा करना।
• स्टाफ़ को काम पर रखने और निकालने जैसे पर्सनल काम करना, एम्प्लॉई ओरिएंटेशन और ट्रेनिंग देना, और सुपरवाइज़री काम करना, जैसे वर्किंग शेड्यूल बनाना या एम्प्लॉई टाइम शीट ऑर्गनाइज़ करना।
• खाना बनाने और परोसने के काम करना, जैसे मीट काटना, फ्लैम्बे डिश बनाना, या वाइन और शराब परोसना।
• प्रोडक्शन, ऑपरेशनल और पर्सनल डेटा को बताए गए फ़ॉर्म पर रिकॉर्ड करना।
• मेन्यू प्लानिंग, सर्विंग अरेंजमेंट और उससे जुड़ी डिटेल्स के लिए मीटिंग करना और दूसरे लोगों के साथ मिलकर काम करना।
• मरीज़ों की न्यूट्रिशनल ज़रूरतों का अंदाज़ा लगाना, स्पेशल मेन्यू प्लान करना, रेगुलर और स्पेशल डाइट ट्रे को असेंबल करने का सुपरवाइज़ करना, और हॉस्पिटल के मरीज़ों को फ़ूड ट्रॉली की डिलीवरी की देखरेख करना।