अच्छे कारीगर आमतौर पर ये सब कर सकते हैं:

• सामान को संभालने, लगाने, सही जगह पर रखने और हिलाने में हाथों और बाजुओं का इस्तेमाल करना।
• छोटी चीज़ों को सही और अच्छे से इस्तेमाल करना।
• उन फिजिकल एक्टिविटीज़ में एक्टिव और प्रोएक्टिव रहना जिनमें आपके हाथों और पैरों का काफी इस्तेमाल होता है और आपके पूरे शरीर को हिलाना पड़ता है, जैसे चढ़ना, उठाना, बैलेंस बनाना, चलना, झुकना और सामान को संभालना।

किसी भी सुपरवाइज़र को इन चीज़ों में माहिर होना चाहिए:

• मटीरियल, इवेंट या माहौल से मिली जानकारी को मॉनिटर करना और रिव्यू करना।
• असली या होने वाली समस्याओं का पता लगाना या उनका अंदाज़ा लगाना।
• रिसोर्स को मॉनिटर और कंट्रोल करना और पैसे के खर्च पर नज़र रखना।

• मार्केटिंग की तैयारी के लिए हड्डियां निकालना और मीट को स्टैंडर्ड कट में काटना।
• मारे गए जानवरों के खाने लायक हिस्सों को ऑफल से अलग करने के लिए उनके विसरा को काटना, ट्रिम करना, स्किन निकालना, सॉर्ट करना और धोना।
• धार्मिक कानून के अनुसार जानवरों को मारना, और यह तय करना कि शव तय धार्मिक स्टैंडर्ड को पूरा करते हैं।
• मारे गए जानवरों के शव को चीरना, आंत निकालना और ट्रिम करना।
• असेंबली लाइन की देखभाल करना, शव को प्रोसेस करने के लिए ज़रूरी कई कट में से कुछ करना।
• खून निकालने और काटने में आसानी के लिए गले की नसों को काटना।
• शव को शेव करना या गाना और पंख निकालना, और आगे की प्रोसेसिंग या पैकेजिंग की तैयारी में उन्हें धोना।
• जानवरों की खाल को ट्रिम करना, साफ करना या क्योरिंग करना।
• जानवरों के पिछले पैरों में बेड़ियां डालना और उन्हें काटने या खाल उतारने के लिए पालना।
• जानवरों के हिस्सों या पूरे जानवर की खाल उतारना।
• जानवरों के सिर का मांस काटना, और उनके सिर या खोपड़ी के हिस्सों को अलग करना या हटाना।
• जानवरों के शव को आरी से काटना, चीरना, या छोटे टुकड़ों में काटना ताकि उन्हें संभालना आसान हो।