הם מפעילים או משגיחים על ציוד בישול, כגון מכלי בישול באדים, סירי טיגון עמוק, סירי לחץ, קומקומים ודוודי חשמל, כדי להכין מוצרי מזון.

הם מקימים ומפעילים ציוד שמערבב או מנזל מרכיבים המשמשים לייצור מוצרי מזון. כולל יצרני ממתקים ויצרני גבינות.

הם מפעילים או משגיחים על ציוד לקלייה, אפייה או ייבוש של מזון או טבק, כולל תנורי אח, מייבשי כבשנים, מכונות קלייה, כבשני פחם וציוד ייבוש בוואקום.

הם עובדים במפעלי שחיטה, אריזת בשר או סיטונאות, ומבצעים פונקציות מדויקות הכרוכות בהכנת בשר. עבודתם עשויה לכלול משימות שחיטה מיוחדות, חיתוך נתחי בשר סטנדרטיים או פרימיום לשיווק, הכנת נקניקיות או עטיפת בשר.

הם משתמשים בידיהם או בכלי יד כדי לבצע חיתוך וקיטום של בשר, עוף ופירות ים.

הם חותכים, גוזמים או מכינים נתחי בשר בגודל צרכני לשימוש או למכירה בחנויות קמעונאיות.

הם מערבבים ואופים מרכיבים לייצור לחמים, לחמניות, עוגיות, עוגות, פשטידות, מאפים או מאפים אחרים.

הם מקבלים את פני הלקוחות, מושיבים אותם לשולחנות או בטרקלין, ועוזרים להבטיח את איכות המתקנים והשירות.

הם מנקים כלים, מטבח, ציוד להכנת אוכל או כלי אוכל.

הם מסייעים בהגשת האוכל. הם מנקים שולחנות, מסירים כלים מלוכלכים, מחליפים מפות שולחן מלוכלכות; עורכים שולחנות; משלימים מלאי של מצעים נקיים, סכו״ם, כלי זכוכית וכלים. הם מספקים אוכל לבר השירות. הם מגישים פריטים כגון מים, תבלינים וקפה ללקוחות.