הם מכינים, מתבלים ומבשלים מנות כמו מרקים, בשרים, ירקות או קינוחים במסעדות. הם מזמינים אספקה, מנהלים רישומים וחשבונות, מתמחרים פריטים בתפריט או מתכננים תפריט.

הם מכינים ארוחות בבתים פרטיים. כולל שפים אישיים.

הם מכינים ומבשלים כמויות גדולות של מזון עבור מוסדות, כגון בתי ספר, בתי חולים או קפיטריות.

הם מכינים ומבשלים אוכל במסעדת מזון מהיר עם תפריט מוגבל. תפקידיהם מוגבלים להכנת מספר פריטים בסיסיים ובדרך כלל כוללים הפעלת ציוד בישול חד-תכליתי בנפח גדול.

הם מפקחים ומתאמים ישירות את פעילויותיהם של עובדים העוסקים בהכנת והגשת מזון.

הם מנהלים ויכולים להשתתף בהכנה, תיבול ובישול של סלטים, מרקים, דגים, בשרים, ירקות, קינוחים או מאכלים אחרים. הם מתכננים ומתמחרים פריטי תפריט, מזמינים אספקה ומנהלים רישומים וחשבונות.

הם מיישמים נהלים ומערכות למניעת אובדן סחורה. הם עורכים ביקורות וחקירות של פעילות עובדים. הם מסייעים בפיתוח מדיניות, נהלים ומערכות להגנה על נכסים.

הם מבצעים סינון של נוסעים, מזוודות או מטען כדי להבטיח עמידה בתקנות מינהל אבטחת התחבורה (TSA). הם מפעילים ציוד אבטחה בסיסי כגון מכשירי רנטגן ומקלות ידניים בנקודות בידוק.

הם עוקבים אחר אזורי בילוי, כגון בריכות, חופים או מדרונות סקי כדי לספק סיוע והגנה למשתתפים.

הם מנחים או שולטים בתנועת כלי רכב או הולכי רגל במקומות כמו רחובות, בתי ספר, מעברי רכבת או אתרי בנייה.