הם נופים או מתחזקים שטחי נכסים באמצעות כלי עבודה או ציוד ידניים או חשמליים. משימותיהם עשויות לכלול כל שילוב של הפעולות הבאות: הנחת דשא, כיסוח, גיזום, שתילה, השקיה, דישון, חפירה, גריפה, התקנת ממטרות והתקנת יחידות בנייה מבטון ללא טיט.

הם מבצעים כל שילוב של משימות ניקיון קלות כדי לשמור על ניקיון ומסודרות במשקי בית פרטיים או במוסדות מסחריים, כגון בתי מלון ובתי חולים. תפקידיהם עשויים לכלול סידור מיטות, מילוי מצעים, ניקיון חדרים ומסדרונות ושאיבת אבק.

הם מפקחים ומתאמים ישירות את פעילויותיהם של עובדים העוסקים בפעילויות גינון או תחזוקת גינות. העבודה עשויה לכלול סקירת חוזים כדי לברר את דרישות השירות, המכונות וכוח האדם; מענה לפניות מלקוחות פוטנציאליים בנוגע לשיטות, חומרים וטווחי מחירים; והכנת הערכות בהתאם לעלויות עבודה, חומרים ומכונות.

הם מסייעים בהגשת האוכל. הם מנקים שולחנות, מסירים כלים מלוכלכים, מחליפים מפות שולחן מלוכלכות; עורכים שולחנות; משלימים מלאי של מצעים נקיים, סכו״ם, כלי זכוכית וכלים. הם מספקים אוכל לבר השירות. הם מגישים פריטים כגון מים, תבלינים וקפה ללקוחות.

הם מגישים אוכל לאנשים מחוץ לסביבת מסעדה, כגון בחדרי מלון, חדרי בית חולים, מתקני סיעוד או מכוניות.

הם מבצעים משימות המשלבות הכנה והגשה של אוכל ומשקאות לא אלכוהוליים.

הם מכינים ומבשלים לפי הזמנה מגוון מאכלים הדורשים זמן הכנה קצר בלבד. הם מקבלים הזמנות מלקוחות ומגישים ללקוחות בדלפקים או בשולחנות.

הם מכינים, מתבלים ומבשלים מנות כמו מרקים, בשרים, ירקות או קינוחים במסעדות. הם מזמינים אספקה, מנהלים רישומים וחשבונות, מתמחרים פריטים בתפריט או מתכננים תפריט.

הם מפקחים ומתאמים ישירות את פעילויותיהם של עובדים העוסקים בהכנת והגשת מזון.

הם מנהלים ויכולים להשתתף בהכנה, תיבול ובישול של סלטים, מרקים, דגים, בשרים, ירקות, קינוחים או מאכלים אחרים. הם מתכננים ומתמחרים פריטי תפריט, מזמינים אספקה ומנהלים רישומים וחשבונות.