הם מפעילים משחקי שולחן. הם עומדים או יושבים מאחורי השולחן ומפעילים משחקי מזל על ידי חלוקת מספר קלפים או בלוקים מתאים לשחקנים, או הפעלת ציוד משחק אחר. הם מחלקים זכיות או אוספים כסף או זייטונים של שחקנים. הם משווים את יד הבית לידיהם של השחקנים.

הם מתכננים, מנהלים או מתאם פעילויות של מתקן ספא. הם מתאם תוכניות, לוח זמנים ומנהלים צוות, ומפקחים על פעילויות פיננסיות.

הם מפקחים ומתאמים את פעילויות העובדים באזורי המשחקים שהוקצו להם. הם מסתובבים בין שולחנות וצופים בפעולות. הם מוודאים שתחנות ומשחקים מכוסים בכל משמרת. הם מסבירים ומפרשים את כללי ההפעלה של הבית ללקוחות. הם מתכננים ומארגנים פעילויות ושירותים לאורחים בבתי מלון או בקזינואים. הם מטפלים בתלונות שירות.

הם מערבבים או מיישמים חומרי הדברה, קוטלי עשבים, קוטלי פטריות או קוטלי חרקים באמצעות ריסוסים, אבק, אדים, שילוב אדמה או יישום כימי על עצים, שיחים, מדשאות או גידולים בוטניים. עבודה זו דורשת בדרך כלל הכשרה ספציפית והסמכה מדינתית או פדרלית.

הם מקבלים את פני הלקוחות, מושיבים אותם לשולחנות או בטרקלין, ועוזרים להבטיח את איכות המתקנים והשירות.

הם מנקים כלים, מטבח, ציוד להכנת אוכל או כלי אוכל.

הם מכינים או מגישים קפה מיוחד או משקאות אחרים. הם מגישים אוכל כמו מאפים או כריכים ללקוחות.

הם מגישים אוכל לסועדים בדלפק או משולחן אידוי.

הם מבצעים משימות המשלבות הכנה והגשה של אוכל ומשקאות לא אלכוהוליים.

הם מכינים ומבשלים אוכל במסעדת מזון מהיר עם תפריט מוגבל. תפקידיהם מוגבלים להכנת מספר פריטים בסיסיים ובדרך כלל כוללים הפעלת ציוד בישול חד-תכליתי בנפח גדול.