Ils exploitent les jeux de table. Debout ou assis derrière une table, ils gèrent les jeux de hasard en distribuant le nombre approprié de cartes ou de blocs aux joueurs, ou en utilisant d'autres équipements de jeu. Ils distribuent les gains ou collectent l'argent ou les jetons des joueurs. Ils comparent la main de la maison à celle des joueurs.

Ils planifient, dirigent ou coordonnent les activités d'un établissement thermal. Ils coordonnent les programmes, planifient et dirigent le personnel, et supervisent les activités financières.

Ils supervisent et coordonnent les activités des employés dans les zones de jeu qui leur sont assignées. Ils circulent entre les tables et observent les opérations. Ils s'assurent que les postes et les jeux sont couverts pour chaque quart de travail. Ils expliquent et interprètent le règlement intérieur aux clients. Ils planifient et organisent les activités et les services pour les clients des hôtels ou des casinos. Ils traitent les réclamations relatives au service.

Ils mélangent ou appliquent des pesticides, des herbicides, des fongicides ou des insecticides par pulvérisation, pulvérisation, vaporisation, incorporation au sol ou application chimique sur les arbres, les arbustes, les pelouses ou les cultures botaniques. Ce métier requiert généralement une formation spécifique et une certification d'État ou fédérale.

Ils accueillent les clients, les installent à table ou dans le salon et contribuent à garantir la qualité des installations et du service.

Ils nettoient la vaisselle, la cuisine, le matériel de préparation des aliments ou les ustensiles.

Ils préparent ou servent du café de spécialité ou d'autres boissons. Ils servent également des plats tels que des viennoiseries ou des sandwichs.

Ils servent de la nourriture aux convives au comptoir ou sur une table à vapeur.

Ils exercent des tâches qui combinent la préparation et le service de nourriture et de boissons non alcoolisées.

Ils préparent et cuisinent des plats dans un restaurant rapide proposant une carte restreinte. Leurs tâches se limitent à la préparation de quelques plats de base et impliquent généralement l'utilisation d'équipements de cuisson à usage unique et de grande capacité.