Reciben a los clientes, los sientan en las mesas o en el salón y ayudan a garantizar la calidad de las instalaciones y el servicio.

Facilitan el servicio de comidas. Limpian las mesas, retiran los platos sucios, cambian la mantelería sucia; ponen las mesas; reponen mantelería, cubiertos, cristalería y vajilla limpia. Suministran comida al bar. Sirven agua, condimentos y café a los clientes.

Toman pedidos y sirven comida y bebidas a los clientes en las mesas del establecimiento de comida.

Preparan o sirven café de especialidad u otras bebidas. Sirven comida como repostería o sándwiches a los clientes.

Sirven la comida a los comensales en el mostrador o desde una mesa de vapor.

Realizan tareas que combinan la preparación y servicio de alimentos y bebidas no alcohólicas.

Mezclan y sirven bebidas a los clientes, directamente o a través de los camareros.

Preparan y cocinan a pedido una variedad de platos que requieren poco tiempo de preparación. Reciben los pedidos de los clientes y los atienden en mostradores o mesas.

Preparan comidas en casas particulares. Incluyen chefs personales.

Preparan y cocinan grandes cantidades de alimentos para instituciones, como escuelas, hospitales o cafeterías.