Sirven la comida a los comensales en el mostrador o desde una mesa de vapor.

Realizan tareas que combinan la preparación y servicio de alimentos y bebidas no alcohólicas.

Preparan y cocinan a pedido una variedad de platos que requieren poco tiempo de preparación. Reciben los pedidos de los clientes y los atienden en mostradores o mesas.

Preparan, sazonan y cocinan platos como sopas, carnes, verduras o postres en restaurantes. Solicitan suministros, llevan registros y cuentas, fijan precios en el menú o planifican el menú.

Preparan y cocinan grandes cantidades de alimentos para instituciones, como escuelas, hospitales o cafeterías.

Preparan y cocinan comida en un restaurante de comida rápida con un menú limitado. Sus funciones se limitan a la preparación de algunos platos básicos y suelen implicar el manejo de equipos de cocina de gran capacidad y de un solo uso.

Supervisan y coordinan directamente las actividades de los trabajadores encargados de preparar y servir alimentos.

Realizan inspecciones de pasajeros, equipaje y carga para garantizar el cumplimiento de las normas de la Administración de Seguridad del Transporte (TSA). Operan equipos de seguridad básicos, como máquinas de rayos X y detectores de mano, en los puntos de control.

Recopilan, analizan, compilan y reportan información sobre individuos u organizaciones a clientes, o detectan ocurrencias de actos ilícitos o infracciones de normas en establecimientos privados.

Hacen cumplir la ley y el orden en distritos rurales o no incorporados o atienden procesos judiciales. Patrullan juzgados, custodian tribunales o al gran jurado, o escoltan a los acusados.