يجب أن يكون المفتشون بارعين في:

• تقدير الأحجام والمسافات والكميات؛ أو تحديد الوقت والتكاليف والموارد والمواد اللازمة لأداء نشاط عمل.
• ملاحظة المعلومات واستلامها والحصول عليها من جميع المصادر ذات الصلة.
• تحديد المعلومات من خلال تصنيفها وتقديرها وإدراك أوجه الاختلاف أو التشابه، واكتشاف التغيرات في الظروف أو الأحداث.
• فحص المعدات أو الهياكل أو المواد لتحديد سبب الأخطاء أو غيرها من المشاكل أو العيوب.

غالبًا ما يقوم المحللون بالمهام التالية:

• تحديد المبادئ أو الأسباب أو الحقائق الأساسية للمعلومات من خلال تحليلها أو تحليل البيانات إلى أجزاء منفصلة.
• استخدام المعلومات ذات الصلة والحكم الفردي لتحديد مدى امتثال الأحداث أو العمليات للقوانين أو اللوائح أو المعايير.
• تقييم قيمة أو أهمية أو جودة الأشياء أو الأشخاص.
• تجميع المعلومات أو البيانات، وترميزها، وتصنيفها، وحسابها، وجدولتها، وتدقيقها، والتحقق منها.

• إعادة تخزين إمدادات المطبخ، وتدوير الطعام، وختم الوقت والتاريخ على الطعام في المبردات.
• أداء مهام تحضير الطعام، مثل صنع السندويشات، وتقطيع اللحوم، وصنع الحساء أو السلطات، وخبز الخبز أو الحلويات، وتحضير القهوة أو الشاي.
• القيام بأعمال التنظيف العامة في المطبخ وغرف الطعام.
• تنظيف معدات إعداد الطعام، ومناطق العمل، والأسطح أو الطاولات.
• التخطيط للعمل على الطلبات بحيث يتم الانتهاء من العناصر المقدمة معًا في نفس الوقت.
• شواء وطهي وقلي الأطعمة مثل البطاطس المقلية والبيض والفطائر.
• تلقي الطلبات من العملاء وطهي الأطعمة التي تتطلب أوقات تحضير قصيرة، وفقًا لمتطلبات العملاء.
• شواء وتزيين الهامبرغر أو أنواع اللحوم الأخرى، مثل شرائح اللحم والضلوع.
• إكمال الطلبات من طاولات البخار، ووضع الطعام على الأطباق وخدمة العملاء على الطاولات أو الكاونترات.
• طلب الإمدادات وتخزينها على الرفوف.