De fleste strateger bør udmærke sig ved at:

• Etablere langsigtede mål og specificere strategier og handlinger for at nå dem.
• Analyse information og evaluere resultater for at vælge den bedste løsning og løse problemer.
• Udvikle specifikke mål og planer for at prioritere, organisere og udføre dit arbejde.
• Planlægge begivenheder, programmer og aktiviteter samt andres arbejde.

Mæglere bør være i stand til at:

• Yde personlig assistance, lægehjælp, følelsesmæssig støtte eller anden personlig pleje til andre, såsom kolleger, kunder eller patienter.
• Udvikle konstruktive og samarbejdsvillige arbejdsrelationer med andre og vedligeholde dem over tid.
• Arbejde for mennesker eller have direkte kontakt med offentligheden. Dette omfatter at betjene kunder i restauranter og butikker samt at modtage klienter eller gæster.
• Håndtere klager, bilægge tvister og løse klager og konflikter eller på anden måde forhandle med andre.

• Afkøling, pakning, mærkning og frysning af fødevarer til senere forbrug og instruktioner til genopvarmning.
• Føring af optegnelser vedrørende menuer, økonomi og andre forretningsrelaterede spørgsmål.
• Planlægning af menuer i henhold til arbejdsgivernes behov og kostrestriktioner.
• Indkøb af eller bestilling af mad, køkkenartikler og udstyr.
• Skrælning, vask, beskæring og tilberedning af grøntsager og kød samt bagning af brød og kager.
• Tilberedning af måltider i private hjem i henhold til arbejdsgivernes opskrifter eller smag, håndtering af alle måltider til familien og muligvis til andet husholdspersonale.
• Opfyldning, organisering og rengøring af køkkener og køkkenredskaber.
• Skabning og udforskning af nye køkkener.
• Ledelse af driften og organiseringen af køkkener og alle madrelaterede aktiviteter, herunder præsentation og servering af mad.
• Planlægning og tilberedning af mad til fester, feriemåltider, frokoster, særlige arrangementer og andre sociale begivenheder.
• Servering af måltider og snacks til ansatte familier og deres gæster.