Většina stratégů by měla vynikat v:

• Stanovení dlouhodobých cílů a specifikaci strategií a akcí k jejich dosažení.
• Analýze informací a vyhodnocování výsledků s cílem vybrat nejlepší řešení a vyřešit problémy.
• Vypracování konkrétních cílů a plánů pro stanovení priorit, organizaci a plnění vaší práce.
• Plánování akcí, programů a aktivit, jakož i práce ostatních.

Mediátoři by měli být schopni:

• Poskytovat osobní asistenci, lékařskou péči, emocionální podporu nebo jinou osobní péči ostatním, jako jsou kolegové, zákazníci nebo pacienti.
• Rozvíjet konstruktivní a kooperativní pracovní vztahy s ostatními a udržovat je v průběhu času.
• Předvádět lidem nebo jednat přímo s veřejností. To zahrnuje obsluhu zákazníků v restauracích a obchodech a přijímání klientů nebo hostů.
• Řídit stížnosti, urovnávat spory a řešit stížnosti a konflikty nebo jinak vyjednávat s ostatními.

• Chlazení, balení, označování a mrazení potravin pro pozdější spotřebu a poskytování pokynů k ohřevu.
• Vedení záznamů týkajících se jídelníčků, financí a dalších obchodních záležitostí.
• Plánování jídelníčků podle potřeb a dietních omezení zaměstnavatele.
• Nakupování nebo objednávání potravin, kuchyňských potřeb a vybavení.
• Loupání, mytí, ořezávání a vaření zeleniny a masa a pečení chleba a pečiva.
• Příprava jídel v soukromých domech podle receptů nebo chutí zaměstnavatele, manipulace se všemi jídly pro rodinu a případně i pro ostatní personál domácnosti.
• Doplňování, organizování a úklid kuchyní a kuchyňského náčiní.
• Tvorba a objevování nových kuchyní.
• Řízení provozu a organizace kuchyní a všech činností souvisejících s jídlem, včetně prezentace a servírování jídla.
• Plánování a příprava jídla na večírky, sváteční jídla, obědy, speciální akce a další společenské akce.
• Podávání jídel a občerstvení rodinám zaměstnavatelů a jejich hostům.