Oczekuje się, że operatorzy będą wykazywać się:

• Wykorzystywania mechanizmów sterowania lub bezpośredniej aktywności fizycznej do obsługi systemów produkcyjnych.
• Pracy z ręcznymi maszynami przemysłowymi i elektronarzędziami.
• Regulacji pokręteł, dźwigni oraz przycisków fizycznych lub dotykowych w urządzeniach przemysłowych.
• Prowadzenia, manewrowania, nawigowania lub kierowania pojazdami lub sprzętem zmechanizowanym, takim jak wózki widłowe, samochody osobowe, samoloty lub jednostki pływające.

Każdy administrator powinien wyróżniać się w:

• Przekazywaniu informacji przełożonym, współpracownikom i podwładnym, a także w komunikacji z osobami spoza organizacji, reprezentowaniu organizacji wobec klientów, opinii publicznej, organów rządowych i innych źródeł zewnętrznych. Informacje te można wymieniać osobiście, pisemnie, telefonicznie lub mailowo.
• Prowadzeniu dokumentacji informacyjnej i przetwarzaniu dokumentów.
• Rekrutacji, przeprowadzaniu rozmów kwalifikacyjnych, selekcji, zatrudnianiu i awansowaniu pracowników w organizacji oraz motywowaniu ich do współpracy w celu realizacji zadań poprzez zachęcanie i budowanie wzajemnego zaufania, szacunku i współpracy.

• Obserwacja, dotykanie, degustacja lub inna forma badania produktów w trakcie i po przetworzeniu w celu zapewnienia zgodności ze standardami.
• Obserwacja temperatury, wilgotności, manometrów i próbek produktów oraz regulacja regulatorów, takich jak termostaty i zawory, w celu utrzymania określonych warunków pracy na poszczególnych etapach.
• Obsługa lub konserwacja urządzeń do prażenia, pieczenia, suszenia lub utwardzania produktów spożywczych, takich jak kakao i ziarna kawy, zboża, orzechy i produkty piekarnicze.
• Ustawianie temperatury i czasu, rozpalanie pieców, palników, suszarek lub prażalników oraz uruchamianie urządzeń, takich jak przenośniki, cylindry, dmuchawy, suszarki lub pompy.
• Obserwacja przepływu materiałów i nasłuchiwanie usterek maszyn, takich jak zacięcia lub wycieki, oraz powiadamianie przełożonych o niepowodzeniu działań naprawczych.
• Rejestrowanie danych produkcyjnych, takich jak waga i ilość przetworzonego produktu, rodzaje produktów oraz czas i temperatura przetwarzania.
• Ważenie lub mierzenie produktów za pomocą zasobników wagowych lub przenośników wagowych.