Grote ambachtslieden zijn doorgaans in staat om:

• Handen en armen te gebruiken bij het hanteren, installeren, positioneren en verplaatsen van materialen.
• Nauwkeurig en vakkundig kleine voorwerpen te manipuleren.
• Actief en proactief te zijn bij fysieke activiteiten waarbij u uw armen en benen intensief moet gebruiken en uw hele lichaam moet bewegen, zoals klimmen, tillen, balanceren, lopen, bukken en het hanteren van materialen.

De meeste strategen zouden moeten uitblinken in:

• Het vaststellen van langetermijndoelen en het specificeren van de strategieën en acties om deze te bereiken.
• Het analyseren van informatie en het evalueren van resultaten om de beste oplossing te kiezen en problemen op te lossen.
• Het ontwikkelen van specifieke doelen en plannen om je werk te prioriteren, organiseren en uitvoeren.
• Het plannen van evenementen, programma’s en activiteiten, evenals het werk van anderen.

• Afwassen van borden, glaswerk, bestek, potten of pannen, met behulp van vaatwassers of met de hand.
• Schoonmaakservies, keukengerei of kookgerei in opslagruimtes plaatsen.
• Keukenwerkruimtes, -apparatuur of -gerei schoon en ordelijk houden.
• Voorraden, zoals voedsel of keukengerei, in serveerstations, kasten, koelkasten of saladebars opbergen.
• Vloeren vegen of schrobben.
• Vuilnisbakken schoonmaken met water of stoom.
• Afval sorteren en verwijderen en het op de daarvoor bestemde ophaalpunten plaatsen.
• Diverse gerechten schoonmaken of klaarmaken voor koken of serveren.
• Bankettafels dekken.
• Voorraden of apparatuur verplaatsen tussen opslag- en werkruimtes, met de hand of met behulp van steekwagens.
• Voorraden ontvangen en opslaan.
• Individuele couverts klaarmaken en inpakken.