Inspecteurs moeten goed zijn in:

• Het schatten van afmetingen, afstanden en hoeveelheden; of het bepalen van de benodigde tijd, kosten, middelen of materialen voor het uitvoeren van een werkactiviteit.
• Het observeren, ontvangen en anderszins verkrijgen van informatie uit alle relevante bronnen.
• Het identificeren van informatie door te categoriseren, te schatten, verschillen of overeenkomsten te herkennen en veranderingen in omstandigheden of gebeurtenissen te detecteren.
• Het inspecteren van apparatuur, constructies of materialen om de oorzaak van fouten of andere problemen of defecten te identificeren.

Mediators moeten in staat zijn om:

• Persoonlijke hulp, medische zorg, emotionele steun of andere persoonlijke zorg te bieden aan anderen, zoals collega’s, klanten of patiënten.
• Constructieve en coöperatieve werkrelaties met anderen op te bouwen en deze in de loop van de tijd te onderhouden.
• Optreden voor mensen of rechtstreeks met het publiek omgaan. Dit omvat het bedienen van klanten in restaurants en winkels, en het ontvangen van cliënten of gasten.
• Klachten afhandelen, geschillen beslechten en grieven en conflicten oplossen, of anderszins met anderen onderhandelen.

• Het uitvoeren van diverse financiële activiteiten, zoals het verwerken van contant geld, het voorbereiden van stortingen en de salarisadministratie.
• Het begeleiden van en deelnemen aan schoonmaakactiviteiten in de keuken en eetruimte.
• Het observeren en evalueren van werknemers en werkprocedures om kwaliteitsnormen en service te waarborgen, en het voltooien van disciplinaire opschriften.
• Het uitvoeren van personeelsacties, zoals het aannemen en ontslaan van personeel, het geven van instructie en training aan werknemers en het uitvoeren van toezichthoudende activiteiten, zoals het maken van werkroosters of het organiseren van urenstaten van werknemers.
• Het uitvoeren van taken op het gebied van het bereiden en serveren van voedsel, zoals het snijden van vlees, het bereiden van flambégerechten of het serveren van wijn en sterke drank.
• Het registreren van productie-, operationele en personeelsgegevens op specifieke formulieren.
• Het leiden van vergaderingen en samenwerken met ander personeel voor menu-planning, serveerregelingen en gerelateerde details.
• Het beoordelen van de voedingsbehoeften van patiënten, het plannen van speciale menu’s, het begeleiden van het samenstellen van normale en speciale dieetschalen en het toezicht houden op de levering van voedselkarren aan ziekenhuispatiënten.