Zij sorteren en classificeren onbewerkte voedingsmiddelen en andere landbouwproducten op basis van grootte, gewicht, kleur of conditie.

Ze selecteren en fokken dieren op basis van hun genealogie, kenmerken en nakomelingen. Ze vereisen kennis van kunstmatige inseminatietechnieken en het gebruik van apparatuur. Ze houden gegevens bij over loopsheid, geboorte-intervallen en stamboom.

Zij inspecteren landbouwproducten, verwerkingsapparatuur en -faciliteiten, en vis- en houtkapactiviteiten om ervoor te zorgen dat deze voldoen aan de wet- en regelgeving op het gebied van gezondheid, kwaliteit en veiligheid.

Zij houden rechtstreeks toezicht op de werkzaamheden van medewerkers in de veehouderij en dierenverzorging en coördineren deze.

Zij houden rechtstreeks toezicht op de werkzaamheden van land- en tuinbouwarbeiders en coördineren deze.

Zij houden rechtstreeks toezicht op de werkzaamheden van werknemers in de aquacultuur en coördineren deze.

Zij houden rechtstreeks toezicht op de werkzaamheden van de houthakkers en coördineren deze.