Klanten toewijzen aan tafels die geschikt zijn voor hun behoeften en volgens de rotatie, zodat het bedienend personeel het juiste aantal klanten bedient. Met klanten praten om tevredenheid met het eten en de service te garanderen, om te reageren op klachten of om een gesprek te voeren. Telefoontjes beantwoorden [...]

Tafels of stoelen afnemen met vochtige doeken of vuile tafellakens vervangen. Tafels dekken met schoonmaaklinnen, kruiden en andere benodigdheden. Vuile vaat schrapen en stapelen en borden en ander tafelgerei naar de keuken dragen om schoon te maken. Gemorst eten of drinken of kapotte borden opruimen en lege flessen en [...]

Bestek oprollen, eetstations klaarzetten of eetgedeeltes inrichten ter voorbereiding op de volgende dienst of voor grote feesten. Borden en glazen van tafels of toonbanken halen en naar de keuken brengen om schoon te maken. Gastheer of gastvrouw assisteren door de telefoon te beantwoorden voor het aannemen van reserveringen of [...]

Het bereiden of serveren van warme of koude dranken, zoals koffie, espresso, gemengde koffie of thee. Het schoonmaken of ontsmetten van werkruimtes, keukengerei of apparatuur. Het schoonmaken van service- of zitgedeeltes. Het controleren van temperaturen van vriezers, koelkasten of verwarmingsapparatuur om een goede werking te garanderen. Het beschrijven van [...]

Het koken van eten of het bereiden van voedingsmiddelen, zoals sandwiches, salades en ijsgerechten, met behulp van standaardformules of volgens instructies. Het uitvoeren van schoonmaaktaken, zoals vegen, dweilen en afwassen, om de apparatuur en faciliteiten hygiënisch te houden. Het schrobben en polijsten van toonbanken, het stomen van tafels en [...]

Het schoonmaken en organiseren van eet-, service- en keukenruimtes. Communiceren met klanten over bestellingen, opmerkingen en klachten. Het bereiden van dagelijkse levensmiddelen en het koken van eenvoudige gerechten en dranken, zoals sandwiches, salades, soepen, pizza of koffie, met behulp van de juiste veiligheidsmaatregelen en sanitaire maatregelen. Het uitvoeren van [...]

De bar vullen met bier, wijn, sterke drank en bijbehorende benodigdheden zoals ijs, glaswerk, servetten of rietjes. Geld innen voor geserveerde drankjes. De identiteit van klanten controleren om te controleren of aan de leeftijdsvereisten voor het kopen van alcohol is voldaan. Contante ontvangsten in evenwicht brengen. Proberen problemen en [...]

Keukenbenodigdheden aanvullen, voedsel rouleren en de tijd en datum op voedsel in koelcellen stempelen. Voedselbereidingstaken uitvoeren, zoals het maken van sandwiches, het snijden van vlees, het maken van soepen of salades, het bakken van brood of desserts en het zetten van koffie of thee. Algemene schoonmaakwerkzaamheden uitvoeren in de [...]

Koelen, verpakken, etiketteren en invriezen van voedsel voor later gebruik en instructies geven voor het opwarmen. Administraties bijhouden met betrekking tot menu's, financiën en andere zakelijke zaken. Menu's plannen volgens de behoeften van werkgevers en dieetbeperkingen. Eten en keukenbenodigdheden en -apparatuur kopen of bestellen. Groenten en vlees schillen, wassen, [...]

Schoonmaken en inspecteren van kombuisapparatuur, keukenapparatuur en werkruimtes om de netheid en functionele werking te garanderen. Het verdelen en serveren van eten aan bewoners, werknemers of gasten van de faciliteit. Het koken van etenswaren volgens menu's, speciale dieet- of voedingsbeperkingen of het aantal te serveren porties. Het schoonmaken, snijden [...]