Ze verwelkomen gasten, laten hen plaatsnemen aan tafels of in de lounge en dragen bij aan de kwaliteit van de faciliteiten en de service.

Ze faciliteren de catering. Ze maken tafels schoon, ruimen vuile vaat op, vervangen vuil tafellinnen, dekken tafels en vullen de voorraad schoon linnen, bestek, glaswerk en servies aan. Ze voorzien de bar van eten. Ze serveren items zoals water, sausjes en koffie aan gasten.

Ze nemen bestellingen op en serveren eten en drinken aan gasten aan tafels in restaurants.

Ze bereiden of serveren koffiespecialiteiten of andere dranken. Ze serveren etenswaren zoals gebak of broodjes aan klanten.

Ze serveren eten aan de bar of vanaf een stoomtafel.

Hun taken bestaan uit het bereiden en serveren van eten en alcoholvrije dranken.

Ze mixen en serveren drankjes aan gasten, rechtstreeks of via het bedienend personeel.

Ze bereiden en koken op bestelling een verscheidenheid aan gerechten die slechts een korte bereidingstijd vereisen. Ze nemen bestellingen op van klanten en bedienen gasten aan de toonbank of aan tafel.

Ze bereiden maaltijden bij particulieren thuis. Inclusief persoonlijke chef-koks.

Ze bereiden en koken grote hoeveelheden voedsel voor instellingen, zoals scholen, ziekenhuizen en cafetaria's.