De meeste strategen zouden moeten uitblinken in:

• Het vaststellen van langetermijndoelen en het specificeren van de strategieën en acties om deze te bereiken.
• Het analyseren van informatie en het evalueren van resultaten om de beste oplossing te kiezen en problemen op te lossen.
• Het ontwikkelen van specifieke doelen en plannen om je werk te prioriteren, organiseren en uitvoeren.
• Het plannen van evenementen, programma’s en activiteiten, evenals het werk van anderen.

Vernieuwers hebben doorgaans vier hoofddoelen:

• Het ontwikkelen of creëren van nieuwe applicaties, relaties, systemen of producten.
• Het leveren van creatieve ideeën of artistieke bijdragen.
• Het technisch up-to-date houden en nieuwe kennis toepassen in je werk.
• Het benchmarken, experimenteren en testen van nieuwe benaderingen voor probleemoplossing.

• Het evalueren en beoordelen van het werk van studenten in de klas, laboratoriumwerk, projecten, opdrachten en papers.
• Het initiëren, faciliteren en modereren van discussies in de klas.
• Het voorbereiden en geven van lezingen aan bachelor- of masterstudenten over onderwerpen zoals voedingswetenschap, voeding en kinderopvang.
• Het voorbereiden van cursusmateriaal, zoals syllabi, huiswerkopdrachten en uitdeelmateriaal.
• Het op de hoogte blijven van ontwikkelingen in het vakgebied door het lezen van actuele literatuur, het praten met collega’s en het deelnemen aan professionele conferenties.
• Het bijhouden van aanwezigheidsregistraties, cijfers en andere vereiste gegevens van studenten.
• Het plannen, evalueren en herzien van curricula, cursusinhoud, cursusmateriaal en instructiemethoden.
• Het samenstellen, afnemen en beoordelen van examens of het toewijzen van dit werk aan anderen.
• Het adviseren van studenten over academische en beroepsgerichte curricula en over loopbaanvraagstukken.
• Het onderhouden van regelmatig geplande spreekuurtijden om studenten te adviseren en te helpen.