Preparano, condiscono e cucinano piatti come zuppe, carni, verdure o dessert nei ristoranti. Ordinano le forniture, tengono registri e conti, stabiliscono i prezzi delle voci del menu o pianificano il menu.

Preparano i pasti nelle case private. Inclusi chef personali.

Preparano e cucinano grandi quantità di cibo per istituzioni come scuole, ospedali o mense.

Preparano e cucinano cibo in un fast food con un menu limitato. Le loro mansioni si limitano alla preparazione di pochi piatti di base e normalmente comportano l'uso di grandi attrezzature da cucina monouso.

Supervisionano e coordinano direttamente le attività dei lavoratori impegnati nella preparazione e nel servizio del cibo.

Dirigono e possono partecipare alla preparazione, al condimento e alla cottura di insalate, zuppe, pesce, carne, verdure, dessert o altri alimenti. Pianificano e stabiliscono i prezzi delle voci del menu, ordinano le forniture e tengono registri e conti.

Implementano procedure e sistemi per prevenire la perdita di merci. Conducono audit e indagini sulle attività dei dipendenti. Contribuiscono allo sviluppo di politiche, procedure e sistemi per la salvaguardia dei beni.

Eseguono controlli di sicurezza su passeggeri, bagagli e merci per garantire il rispetto delle normative della Transportation Security Administration (TSA). Utilizzano apparecchiature di sicurezza di base, come apparecchi a raggi X e bacchette manuali, ai posti di controllo.

Monitorano le aree ricreative, come piscine, spiagge o piste da sci, per fornire assistenza e protezione ai partecipanti.

Guidano o controllano il traffico veicolare o pedonale in luoghi quali strade, scuole, passaggi a livello o cantieri edili.