Mereka mengawasi dan mengoordinasikan aktivitas pekerja di area permainan yang telah ditentukan. Mereka berkeliling di antara meja dan mengamati operasional. Mereka memastikan bahwa area permainan dan permainan tercakup dalam setiap shift. Mereka menjelaskan dan menginterpretasikan aturan operasional kepada pelanggan. Mereka merencanakan dan mengatur aktivitas dan layanan untuk tamu di hotel atau kasino. Mereka juga menangani keluhan layanan.
Mereka menggunakan atau melepaskan larutan kimia atau gas beracun dan memasang perangkap untuk membunuh atau menghilangkan hama dan hama yang menyerang bangunan dan area di sekitarnya.
Mereka menjaga gedung tetap bersih dan rapi. Mereka melakukan tugas-tugas kebersihan berat, seperti membersihkan lantai, mencuci karpet, mencuci dinding dan kaca, serta membuang sampah. Tugas mereka dapat meliputi perawatan tungku dan ketel uap, melakukan kegiatan pemeliharaan rutin, memberi tahu manajemen tentang perlunya perbaikan, dan membersihkan salju atau puing-puing dari trotoar.
Mereka menyambut pelanggan, mendudukkan mereka di meja atau di ruang tunggu, dan membantu memastikan kualitas fasilitas dan layanan.
Mereka memfasilitasi layanan makanan. Mereka membersihkan meja, membuang piring kotor, mengganti taplak meja yang kotor; menata meja; mengisi kembali persediaan taplak meja, peralatan makan, gelas, dan piring bersih. Mereka menyediakan makanan untuk bar layanan. Mereka juga menyajikan barang-barang seperti air, bumbu, dan kopi kepada pelanggan.
Mereka menyajikan makanan kepada individu di luar lingkungan restoran, seperti di kamar hotel, kamar rumah sakit, fasilitas perawatan perumahan, atau mobil.
Mereka menerima pesanan dan menyajikan makanan serta minuman kepada pelanggan di meja-meja di tempat makan.
Mereka menyiapkan atau menyajikan kopi spesial atau minuman lainnya. Mereka juga menyajikan makanan seperti kue kering atau roti lapis kepada pelanggan.
Mereka menyajikan makanan kepada pengunjung di konter atau meja uap.
Mereka melakukan tugas yang menggabungkan persiapan dan penyajian makanan dan minuman nonalkohol.
