Ils appliquent ou libèrent des solutions chimiques ou des gaz toxiques et installent des pièges pour tuer ou éliminer les parasites et la vermine qui infestent les bâtiments et les zones environnantes.

Ils maintiennent les bâtiments propres et ordonnés. Ils effectuent des tâches de nettoyage lourdes, comme le nettoyage des sols, le shampoing des tapis, le lavage des murs et des vitres, et l'enlèvement des déchets. Leurs tâches peuvent inclure l'entretien des chaudières et des fourneaux, l'entretien courant, la notification des réparations nécessaires à la direction et le déneigement des trottoirs.

Ils accueillent les clients, les installent à table ou dans le salon et contribuent à garantir la qualité des installations et du service.

Ils assurent le service de restauration. Ils nettoient les tables, retirent la vaisselle sale, remplacent le linge de table souillé, dressent les tables et réapprovisionnent le linge propre, les couverts, la verrerie et la vaisselle. Ils approvisionnent le bar en nourriture. Ils servent de l'eau, des condiments et du café aux clients.

Ils servent de la nourriture à des personnes en dehors d’un environnement de restaurant, comme dans des chambres d’hôtel, des chambres d’hôpital, des établissements de soins résidentiels ou des voitures.

Ils prennent les commandes et servent de la nourriture et des boissons aux clients assis aux tables des établissements de restauration.

Ils préparent ou servent du café de spécialité ou d'autres boissons. Ils servent également des plats tels que des viennoiseries ou des sandwichs.

Ils servent de la nourriture aux convives au comptoir ou sur une table à vapeur.

Ils exercent des tâches qui combinent la préparation et le service de nourriture et de boissons non alcoolisées.

Ils préparent et servent les boissons aux clients, directement ou par l'intermédiaire du personnel de service.