بازرس
بازرسان باید در موارد زیر مهارت داشته باشند:
- تخمین اندازهها، فواصل و مقادیر؛ یا تعیین زمان، هزینهها، منابع یا مواد مورد نیاز برای انجام یک فعالیت کاری.
- مشاهده، دریافت و به دست آوردن اطلاعات از تمام منابع مرتبط.
- شناسایی اطلاعات با دستهبندی، تخمین، تشخیص تفاوتها یا شباهتها و تشخیص تغییرات در شرایط یا رویدادها.
- بازرسی تجهیزات، سازهها یا مواد برای شناسایی علت خطاها یا سایر مشکلات یا نقصها.
میانجی
میانجیها باید قادر به انجام موارد زیر باشند:
- ارائه کمک شخصی، مراقبت پزشکی، حمایت عاطفی یا سایر مراقبتهای شخصی به دیگران مانند همکاران، مشتریان یا بیماران.
- ایجاد روابط کاری سازنده و مشارکتی با دیگران و حفظ آنها در طول زمان.
- انجام کار برای مردم یا تعامل مستقیم با عموم. این شامل خدمت به مشتریان در رستورانها و فروشگاهها و پذیرش مشتریان یا مهمانان میشود.
- رسیدگی به شکایات، حل و فصل اختلافات و حل و فصل شکایات و اختلافات، یا مذاکره با دیگران به روشهای دیگر.
سایر فعالیتهای شغلیسرپرستان کارگران تهیه و سرو غذا
- انجام فعالیتهای مالی مختلف، مانند رسیدگی به وجوه نقد، تهیه سپردهها و حقوق و دستمزد.
- نظارت و مشارکت در فعالیتهای نظافت آشپزخانه و غذاخوری.
- مشاهده و ارزیابی کارگران و رویههای کاری برای اطمینان از استانداردهای کیفیت و خدمات، و تکمیل گزارشهای انضباطی.
- انجام اقدامات پرسنلی، مانند استخدام و اخراج کارکنان، ارائه آموزش و توجیه کارکنان، و انجام فعالیتهای نظارتی، مانند ایجاد برنامههای کاری یا سازماندهی برگههای زمانی کارکنان.
- انجام وظایف آمادهسازی و سرو غذا، مانند برش گوشت، تهیه غذاهای شعلهدار یا سرو شراب و مشروبات الکلی.
- ثبت دادههای تولید، عملیاتی و پرسنلی در فرمهای مشخص شده.
- برگزاری جلسات و همکاری با سایر پرسنل برای برنامهریزی منو، ترتیبات سرو و جزئیات مرتبط.
- ارزیابی نیازهای تغذیهای بیماران، برنامهریزی منوهای ویژه، نظارت بر مونتاژ سینیهای رژیم غذایی معمولی و ویژه و نظارت بر تحویل چرخ دستیهای غذا به بیماران بیمارستان.
