Nad juhendavad ja koordineerivad otseselt toidu valmistamise ja serveerimisega tegelevate töötajate tegevust.

Nad juhivad salatite, suppide, kala, liha, köögiviljade, magustoitude või muude toitude valmistamist, maitsestamist ja küpsetamist ning võivad selles osaleda. Nad planeerivad ja hindavad menüüpunkte, tellivad tarvikuid ning peavad arvestust ja arvestust.

Nad rakendavad protseduure ja süsteeme kaubakao vältimiseks. Nad viivad läbi töötajate tegevuse auditeid ja uurimisi. Nad aitavad välja töötada varade kaitsmise poliitikaid, protseduure ja süsteeme.

Nad jälgivad puhkealasid, nagu basseinid, rannad või suusanõlvad, et pakkuda osalejatele abi ja kaitset.

Nad suunavad või kontrollivad sõidukite või jalakäijate liiklust sellistes kohtades nagu tänavad, koolid, raudteeülesõidukohad või ehitusplatsid.

Nad tegutsevad juhtkonna ja klientide järelevalve- ja turvaagendina. Nad jälgivad kasiino või kasiinohotelli tegevust ebakorrapäraste tegevuste, näiteks pettuse või varguste suhtes nii töötajate kui ka klientide poolt. Nad kasutavad audio-/videoseadmeid või ühesuunalisi peegleid kasiinopõranda või kassapidaja puuri kohal. Nad esitavad suulisi ja kirjalikke aruandeid kõigi rikkumiste ja kahtlase käitumise kohta.

Nad tegelevad loomadega väärkohtlemise uurimise või hüljatud, ohtlike või järelevalveta loomade kontrolli all hoidmise eesmärgil.

Nad kaitsevad ja kontrollivad raudtee- ja ühistranspordi vara, töötajaid või reisijaid.

Nad tagavad seadusandliku korra maapiirkondades või inkorporeerimata piirkondades või teenindavad kohtute õiguslikke protsesse. Nad patrullivad kohtumajas, kohtuvalves või vandekohtus või eskortivad süüdistatavaid.

Nad patrullivad määratud alal seaduste ja määruste jõustamiseks, liikluse reguleerimiseks, rahvahulkade kontrollimiseks, kuritegevuse ennetamiseks ja rikkujate arreteerimiseks.