Los inspectores deben ser expertos en:

• Estimar tamaños, distancias y cantidades; o determinar el tiempo, los costos, los recursos o los materiales necesarios para realizar una actividad laboral.
• Observar, recibir y obtener información de todas las fuentes relevantes.
• Identificar información mediante la categorización, la estimación, el reconocimiento de diferencias o similitudes y la detección de cambios en circunstancias o eventos.
• Inspeccionar equipos, estructuras o materiales para identificar la causa de errores u otros problemas o defectos.

Los mediadores deben ser capaces de:

• Brindar asistencia personal, atención médica, apoyo emocional u otros cuidados personales a otras personas, como compañeros de trabajo, clientes o pacientes.
• Desarrollar relaciones laborales constructivas y de cooperación con los demás y mantenerlas a lo largo del tiempo.
• Trabajar para las personas o tratar directamente con el público. Esto incluye atender a clientes en restaurantes y tiendas, y recibir a clientes o invitados.
• Gestionar quejas, resolver disputas y resolver quejas y conflictos, o negociar con otros.

• Realizar diversas actividades financieras, como manejo de efectivo, preparación de depósitos y nómina.
• Supervisar y participar en las actividades de limpieza del área de cocina y comedor.
• Observar y evaluar a los trabajadores y los procedimientos de trabajo para garantizar los estándares de calidad y el servicio, y completar escritos disciplinarios.
• Realizar acciones de personal, como contratar y despedir personal, brindar orientación y capacitación a los empleados y realizar actividades de supervisión, como crear horarios de trabajo u organizar las hojas de tiempo de los empleados.
• Realizar tareas de preparación y servicio de alimentos, como trinchar carne, preparar platos flambeados o servir vino y licor.
• Registrar datos de producción, operativos y de personal en formularios específicos.
• Realizar reuniones y colaborar con otro personal para la planificación de menús, arreglos de servicio y detalles relacionados.
• Evaluar las necesidades nutricionales de los pacientes, planificar menús especiales, supervisar el ensamblaje de bandejas de dieta regular y especial, y supervisar la entrega de carritos de comida a los pacientes del hospital.