Επιβλέπουν και συντονίζουν τις δραστηριότητες των εργαζομένων στις καθορισμένες περιοχές τυχερών παιχνιδιών. Κυκλοφορούν μεταξύ των τραπεζιών και παρατηρούν τις λειτουργίες. Εξασφαλίζουν ότι οι σταθμοί και τα παιχνίδια καλύπτονται για κάθε βάρδια. Εξηγούν και ερμηνεύουν τους κανόνες λειτουργίας του χώρου στους πελάτες. Σχεδιάζουν και οργανώνουν δραστηριότητες και υπηρεσίες για τους επισκέπτες σε ξενοδοχεία ή καζίνο. Αντιμετωπίζουν παράπονα σχετικά με την εξυπηρέτηση.
Εφαρμόζουν ή απελευθερώνουν χημικά διαλύματα ή τοξικά αέρια και στήνουν παγίδες για να σκοτώσουν ή να απομακρύνουν παράσιτα και παράσιτα που μολύνουν κτίρια και τις γύρω περιοχές.
Διατηρούν τα κτίρια σε καθαρή και εύτακτη κατάσταση. Εκτελούν βαριές εργασίες καθαρισμού, όπως καθαρισμό δαπέδων, λούσιμο χαλιών, πλύσιμο τοίχων και τζαμιών και απομάκρυνση σκουπιδιών. Τα καθήκοντά τους μπορεί να περιλαμβάνουν τη φροντίδα του κλιβάνου και του λέβητα, την εκτέλεση τακτικών εργασιών συντήρησης, την ενημέρωση της διοίκησης για την ανάγκη επισκευών και τον καθαρισμό του χιονιού ή των υπολειμμάτων από το πεζοδρόμιο.
Καλωσορίζουν τους πελάτες, τους βάζουν σε τραπέζια ή στο σαλόνι και βοηθούν στη διασφάλιση της ποιότητας των εγκαταστάσεων και των υπηρεσιών.
Διευκολύνουν το σερβίρισμα φαγητού. Καθαρίζουν τραπέζια, απομακρύνουν τα βρώμικα πιάτα, αντικαθιστούν τα λερωμένα τραπεζομάντιλα, στρώνουν τραπέζια, αναπληρώνουν το απόθεμα καθαρών κλινοσκεπασμάτων, μαχαιροπήρουνων, ποτηριών και πιάτων. Εφοδιάζουν το μπαρ εξυπηρέτησης με φαγητό. Σερβίρουν είδη όπως νερό, καρυκεύματα και καφέ στους πελάτες.
Σερβίρουν φαγητό σε άτομα εκτός περιβάλλοντος εστιατορίου, όπως σε δωμάτια ξενοδοχείων, νοσοκομεία, μονάδες φροντίδας κατ’ οίκον ή αυτοκίνητα.
Λαμβάνουν παραγγελίες και σερβίρουν φαγητό και ποτά στους πελάτες στα τραπέζια του εστιατορίου.
Ετοιμάζουν ή σερβίρουν καφέδες ειδικότητας ή άλλα ποτά. Σερβίρουν φαγητό όπως αρτοσκευάσματα ή σάντουιτς στους θαμώνες.
Σερβίρουν φαγητό στους πελάτες στον πάγκο ή από ένα τραπέζι ατμού.
Εκτελούν καθήκοντα που συνδυάζουν την προετοιμασία και το σερβίρισμα φαγητού και μη αλκοολούχων ποτών.
