Οι σπουδαίοι τεχνίτες είναι συνήθως ικανοί να:

• Χρησιμοποιούν τα χέρια και τα μπράτσα για τον χειρισμό, την εγκατάσταση, την τοποθέτηση και τη μετακίνηση υλικών.
• Εκτελούν ακριβή και επιδέξιο χειρισμό μικρών αντικειμένων.
• Είναι ενεργοί και προνοητικοί σε σχέση με σωματικές δραστηριότητες που απαιτούν σημαντική χρήση των χεριών και των ποδιών σας και κινούν ολόκληρο το σώμα σας, όπως η αναρρίχηση, η άρση βαρών, η ισορροπία, το περπάτημα, το σκύψιμο και ο χειρισμός υλικών.

Οι μεσολαβητές θα πρέπει να είναι ικανοί να:

• Παρέχουν προσωπική βοήθεια, ιατρική φροντίδα, συναισθηματική υποστήριξη ή άλλη προσωπική φροντίδα σε άλλους, όπως συναδέλφους, πελάτες ή ασθενείς.
• Αναπτύσσουν εποικοδομητικές και συνεργατικές εργασιακές σχέσεις με άλλους και τις διατηρούν με την πάροδο του χρόνου.
• Εκπληρώνουν καθήκοντα ή συναλλάσσονται απευθείας με το κοινό. Αυτό περιλαμβάνει την εξυπηρέτηση πελατών σε εστιατόρια και καταστήματα και την υποδοχή πελατών ή επισκεπτών.
• Χειρίζονται παράπονα, διευθετούν διαφορές και επιλύουν παράπονα και συγκρούσεις ή διαπραγματεύονται με άλλους.

• Καθαρισμός και απολύμανση χώρων εργασίας, εξοπλισμού, σκευών, πιάτων ή μαχαιροπήρουνων.
• Προετοιμασία ποικιλίας τροφίμων, όπως κρέατα, λαχανικά ή επιδόρπια, σύμφωνα με τις εντολές των πελατών ή τις οδηγίες των εποπτών, ακολουθώντας εγκεκριμένες διαδικασίες.
• Λήψη και καταγραφή της θερμοκρασίας των τροφίμων και των χώρων αποθήκευσης τροφίμων, όπως ψυγεία και καταψύκτες.
• Πλύσιμο, ξεφλούδισμα και κόψιμο διαφόρων τροφίμων, όπως φρούτα και λαχανικά, έως την προετοιμασία για μαγείρεμα ή σερβίρισμα.
• Χειρισμός ταμειακών μηχανών, χειρισμός χρημάτων και ακριβής απόδοση των ρέστα.
• Σκούπα με ηλεκτρική σκούπα στην τραπεζαρία και σκούπισμα και σφουγγάρισμα του δαπέδου της κουζίνας.
• Συναρμολόγηση δίσκων γευμάτων με τρόφιμα σύμφωνα με τη διατροφή των ασθενών.
• Αποθήκευση τροφίμων σε καθορισμένα δοχεία και χώρους αποθήκευσης για την αποφυγή αλλοίωσης.
• Συσκευασία φαγητών σε πακέτο ή σερβίρισμα φαγητού στους πελάτες.
• Μεριδοποίηση και περιτύλιξη των τροφίμων ή τοποθέτηση απευθείας σε πιάτα για σερβίρισμα στους πελάτες.
• Τοποθέτηση δίσκων φαγητού πάνω από θερμαντήρες φαγητού για άμεσο σερβίρισμα ή αποθήκευσή τους σε ψυγεία.
• Ζύγιση ή μέτρηση συστατικών.