Χρησιμοποιούν δίχτυα, καλάμια ψαρέματος, παγίδες ή άλλο εξοπλισμό για να πιάσουν και να συλλέξουν ψάρια ή άλλα υδρόβια ζώα από ποτάμια, λίμνες ή ωκεανούς, για ανθρώπινη κατανάλωση ή άλλες χρήσεις. Ρυμουλκούν τα ψάρια σε πλοία.

Παρακολουθούν ζωντανά ζώα φάρμας, ράντσου ή υδατοκαλλιέργειας, όπως βοοειδή, πρόβατα, χοίρους, κατσίκες, άλογα και άλλα ιπποειδή, πουλερικά, ψάρια με πτερύγια, οστρακοειδή και μέλισσες. Παρακολουθούν ζώα που εκτρέφονται για ζωικά προϊόντα. Τα καθήκοντά τους περιλαμβάνουν τη σίτιση, το πότισμα, τη βόσκηση, τον ευνουχισμό, το στίγμα, το ξερίζωμα του ράμφους, το ζύγισμα, τη σύλληψη και τη φόρτωση των ζώων.

Χρησιμοποιούν χειροκίνητα εργαλεία για να φυτεύουν, να καλλιεργούν και να συγκομίζουν λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και καλλιέργειες. Τα καθήκοντά τους μπορεί να περιλαμβάνουν το όργωμα του εδάφους και την εφαρμογή λιπασμάτων, τη μεταφύτευση, το ξεβοτάνισμα, το αραίωμα ή το κλάδεμα των καλλιεργειών, την εφαρμογή φυτοφαρμάκων, τον καθαρισμό, τη συσκευασία και τη φόρτωση των συγκομισμένων προϊόντων. Κατασκευάζουν πέργκολες, επισκευάζουν φράχτες και αγροτικά κτίρια ή συμμετέχουν σε δραστηριότητες άρδευσης.

Εργάζονται σε φυτώρια ή σε τοποθεσίες πελατών, φυτεύοντας, καλλιεργώντας, συγκομίζοντας και μεταφυτεύοντας δέντρα, θάμνους ή φυτά.

Οδηγούν και ελέγχουν γεωργικό εξοπλισμό για την οργώση του εδάφους και για τη φύτευση, καλλιέργεια και συγκομιδή των καλλιεργειών. Εκτελούν εργασίες, όπως η δεματοποίηση των καλλιεργειών ή η αφαίρεση του σανού. Χειρίζονται σταθερό εξοπλισμό για την εκτέλεση εργασιών μετά τη συγκομιδή, όπως η αποφλοίωση, ο καθαρισμός του κελύφους, το αλώνισμα και η εκκόκκιση.

Βαθμολογούν, ταξινομούν ή ταξινομούν τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα και άλλα γεωργικά προϊόντα κατά μέγεθος, βάρος, χρώμα ή κατάσταση.

Επιλέγουν και εκτρέφουν ζώα σύμφωνα με τη γενεαλογία, τα χαρακτηριστικά και τους απογόνους τους. Απαιτούν γνώση των τεχνικών τεχνητής γονιμοποίησης και της χρήσης του εξοπλισμού. Περιλαμβάνουν την τήρηση αρχείων για τις γεννήσεις, τα διαστήματα γέννησης ή το γενεαλογικό δέντρο.

Επιθεωρούν τα γεωργικά προϊόντα, τον εξοπλισμό και τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας, καθώς και τις δραστηριότητες αλιείας και υλοτομίας, για να διασφαλίζουν τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς και τους νόμους που διέπουν την υγεία, την ποιότητα και την ασφάλεια.

Επιβλέπουν και συντονίζουν άμεσα τις δραστηριότητες των εργαζομένων στην κτηνοτροφία ή τη φροντίδα των ζώων.

Επιβλέπουν και συντονίζουν άμεσα τις δραστηριότητες των εργατών σε γεωργικές καλλιέργειες ή κηπουρική.