Διαμορφώνουν ή συντηρούν το κτήμα χρησιμοποιώντας χειροκίνητα ή ηλεκτρικά εργαλεία ή εξοπλισμό. Τα καθήκοντά τους μπορεί να περιλαμβάνουν οποιονδήποτε συνδυασμό των ακόλουθων: τοποθέτηση χλοοτάπητα, κούρεμα, κλάδεμα, φύτευση, πότισμα, λίπανση, σκάψιμο, τσουγκράνα, εγκατάσταση ψεκαστήρων και εγκατάσταση τμηματικών τοίχων από σκυρόδεμα χωρίς κονίαμα.

Εκτελούν οποιονδήποτε συνδυασμό ελαφρών καθηκόντων καθαρισμού για να διατηρούν ιδιωτικά νοικοκυριά ή εμπορικά καταστήματα, όπως ξενοδοχεία και νοσοκομεία, σε καθαριότητα και τάξη. Τα καθήκοντά τους μπορεί να περιλαμβάνουν το στρώσιμο κρεβατιών, την αναπλήρωση κλινοσκεπασμάτων, τον καθαρισμό δωματίων και διαδρόμων και το σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα.

Επιβλέπουν και συντονίζουν άμεσα τις δραστηριότητες των εργαζομένων που ασχολούνται με δραστηριότητες διαμόρφωσης τοπίου ή φροντίδας εδάφους. Η εργασία μπορεί να περιλαμβάνει την αναθεώρηση συμβάσεων για τον προσδιορισμό των απαιτήσεων σε υπηρεσίες, μηχανήματα και εργατικό δυναμικό, την απάντηση σε ερωτήματα από πιθανούς πελάτες σχετικά με μεθόδους, υλικά και εύρη τιμών, καθώς και την προετοιμασία εκτιμήσεων σύμφωνα με το κόστος εργασίας, υλικών και μηχανημάτων.

Διευκολύνουν το σερβίρισμα φαγητού. Καθαρίζουν τραπέζια, απομακρύνουν τα βρώμικα πιάτα, αντικαθιστούν τα λερωμένα τραπεζομάντιλα, στρώνουν τραπέζια, αναπληρώνουν το απόθεμα καθαρών κλινοσκεπασμάτων, μαχαιροπήρουνων, ποτηριών και πιάτων. Εφοδιάζουν το μπαρ εξυπηρέτησης με φαγητό. Σερβίρουν είδη όπως νερό, καρυκεύματα και καφέ στους πελάτες.

Σερβίρουν φαγητό σε άτομα εκτός περιβάλλοντος εστιατορίου, όπως σε δωμάτια ξενοδοχείων, νοσοκομεία, μονάδες φροντίδας κατ’ οίκον ή αυτοκίνητα.

Εκτελούν καθήκοντα που συνδυάζουν την προετοιμασία και το σερβίρισμα φαγητού και μη αλκοολούχων ποτών.

Ετοιμάζουν και μαγειρεύουν κατά παραγγελία μια ποικιλία φαγητών που απαιτούν μόνο σύντομο χρόνο προετοιμασίας. Λαμβάνουν παραγγελίες από πελάτες και εξυπηρετούν τους θαμώνες σε πάγκους ή τραπέζια.

Ετοιμάζουν, καρυκεύουν και μαγειρεύουν πιάτα όπως σούπες, κρέατα, λαχανικά ή επιδόρπια σε εστιατόρια. Παραγγέλνουν προμήθειες, τηρούν αρχεία και λογαριασμούς, τιμολογούν τα είδη στο μενού ή σχεδιάζουν μενού.

Επιβλέπουν και συντονίζουν άμεσα τις δραστηριότητες των εργαζομένων που ασχολούνται με την προετοιμασία και το σερβίρισμα φαγητού.

Κατευθύνουν και μπορούν να συμμετέχουν στην προετοιμασία, την προσθήκη καρυκευμάτων και το μαγείρεμα σαλατών, σούπων, ψαριών, κρεάτων, λαχανικών, επιδορπίων ή άλλων τροφών. Σχεδιάζουν και τιμολογούν τα είδη του μενού, παραγγέλνουν προμήθειες και τηρούν αρχεία και λογαριασμούς.