De betjener eller overvåger køkkenudstyr, såsom dampkogekar, friturekogere, trykkogere, kedler og kedler, for at tilberede fødevarer.

De opsætter og betjener udstyr, der blander eller flyder ingredienser, der anvendes i fremstillingen af fødevarer. Omfatter slikproducenter og ostemagere.

De betjener eller overvåger udstyr til ristning, bagning eller tørring af fødevarer eller tobak, herunder ovne, tørreovne, risterier, kulovne og vakuumtørringsudstyr.

De arbejder i slagterier, kødpakkerier eller engrosvirksomheder, hvor de udfører præcisionsfunktioner, der involverer tilberedning af kød. Deres arbejde kan omfatte specialiserede slagteopgaver, opskæring af standard- eller premiumkødstykker til markedsføring, fremstilling af pølser eller indpakning af kød.

De bruger deres hænder eller håndværktøj til at udføre skæring og trimning af kød, fjerkræ og fisk og skaldyr.

De skærer, trimmer eller tilbereder portioner af kød i forbrugerstørrelse til brug eller salg i detailforetagender.

De blander og bager ingredienser for at producere brød, boller, småkager, kager, tærter, wienerbrød eller andre bagværk.

De byder gæster velkommen, giver dem plads ved borde eller i loungen og hjælper med at sikre kvaliteten af faciliteter og service.

De rengør tallerkener, køkken, madlavningsudstyr eller redskaber.

De formidler madservering. De rengør borde, fjerner snavset service, udskifter snavset dug; dækker borde; genopfylder lageret af rent linned, sølvtøj, glas og tallerkener. De forsyner serveringsbaren med mad. De serverer varer såsom vand, krydderier og kaffe til gæsterne.