Připravují jídla v soukromých domech. Včetně osobních kuchařů.

Určují a formulují politiky a zajišťují celkové směřování společností nebo organizací soukromého a veřejného sektoru v rámci pokynů stanovených správní radou nebo podobným řídícím orgánem. Plánují, řídí nebo koordinují provozní činnosti na nejvyšší úrovni managementu s pomocí podřízených vedoucích pracovníků a vedoucích pracovníků.