إنهم يقومون بمجموعة متنوعة من واجبات تحضير الطعام بخلاف الطهي، مثل تحضير الأطعمة الباردة والمحار، وتقطيع اللحوم، وتحضير القهوة أو الشاي.

يُحضّرون ويتبّلون ويُطهون أطباقًا مثل الحساء واللحوم والخضراوات والحلويات في المطاعم. يطلبون المؤن، ويحتفظون بالسجلات والحسابات، ويُسعّرون الأصناف في قائمة الطعام، أو يُخطّطون لها.

يُجرون فحصًا للركاب والأمتعة والبضائع لضمان الامتثال للوائح إدارة أمن النقل (TSA). ويُشغّلون معدات أمنية أساسية، مثل أجهزة الأشعة السينية والعصي اليدوية، عند نقاط التفتيش.

ويقومون بمراقبة المناطق الترفيهية، مثل حمامات السباحة، والشواطئ، أو منحدرات التزلج، لتقديم المساعدة والحماية للمشاركين.

إنهم يوجهون أو يتحكمون في حركة المركبات أو المشاة في أماكن مثل الشوارع أو المدارس أو معابر السكك الحديدية أو مواقع البناء.

إنهم يتعاملون مع الحيوانات لغرض التحقيق في سوء المعاملة، أو السيطرة على الحيوانات المهجورة، أو الخطرة، أو غير المراقبة.

يقومون بحماية ومراقبة ممتلكات السكك الحديدية ووسائل النقل، والموظفين، أو الركاب.

يقومون بالسيطرة على الحرائق وإخمادها في الغابات أو الأراضي العامة الشاغرة.

إنهم يسيطرون على الحرائق البلدية ويطفئونها، ويحمون الأرواح والممتلكات ويقومون بجهود الإنقاذ.

إنهم يشرفون على رجال الإطفاء الذين يسيطرون على الحرائق ويقومون بإخمادها في الغابات أو الأراضي العامة الشاغرة.