عادةً ما يكون الحرفيون الماهرون قادرين على:

• استخدام اليدين والذراعين في التعامل مع المواد وتركيبها وتحديد مواقعها ونقلها.
• القيام بمعالجة دقيقة ومهارة للأشياء الصغيرة.
• النشاط والمبادرة في الأنشطة البدنية التي تتطلب استخدامًا كبيرًا للذراعين والساقين وتحريك الجسم بالكامل، مثل التسلق والرفع والتوازن والمشي والانحناء والتعامل مع المواد.

غالبًا ما يقوم المحللون بالمهام التالية:

• تحديد المبادئ أو الأسباب أو الحقائق الأساسية للمعلومات من خلال تحليلها أو تحليل البيانات إلى أجزاء منفصلة.
• استخدام المعلومات ذات الصلة والحكم الفردي لتحديد مدى امتثال الأحداث أو العمليات للقوانين أو اللوائح أو المعايير.
• تقييم قيمة أو أهمية أو جودة الأشياء أو الأشخاص.
• تجميع المعلومات أو البيانات، وترميزها، وتصنيفها، وحسابها، وجدولتها، وتدقيقها، والتحقق منها.

• الحفاظ على سجلات نتائج الاختبارات أو المستندات الأخرى حسبما تقتضيه الدولة أو الوكالات الحاكمة الأخرى.
• إجراء الصيانة الدورية لمعدات المختبر من خلال التفتيش أو المعايرة أو التنظيف أو التعقيم.
• تدريب موظفي المختبر الجدد.
• تحضير الشرائح أو احتضانها مع مزارع الخلايا.
• إجراء اختبارات موحدة على الأغذية والمشروبات والمواد المضافة أو المواد الحافظة لضمان الامتثال للمعايير واللوائح المتعلقة بعوامل مثل اللون أو الملمس أو العناصر الغذائية.
• تقديم المساعدة لعلماء أو خبراء تكنولوجيا الأغذية في البحث والتطوير، أو تكنولوجيا الإنتاج، أو مراقبة الجودة.
• حساب نسبة الرطوبة أو الملح، ونسب المكونات، والصيغ، أو عوامل المنتج الأخرى، باستخدام الإجراءات الرياضية والكيميائية.
• تسجيل أو تجميع نتائج الاختبار أو إعداد الرسوم البيانية أو المخططات أو التقارير.
• تحليل نتائج الاختبار لتصنيف المنتجات أو مقارنة النتائج بالجداول القياسية.