Ремесленник

Хорошие ремесленники обычно умеют:
- Использовать руки и кисти для работы, установки, позиционирования и перемещения материалов.
- Выполнять точные и искусные манипуляции с мелкими предметами.
- Быть активными и инициативными в отношении физических действий, требующих значительного использования рук и ног и движения всего тела, таких как лазание, подъем тяжестей, равновесие, ходьба, наклоны и перемещение материалов.
Медиатор

Медиаторы должны уметь:
- Оказывать личную помощь, медицинскую помощь, эмоциональную поддержку или иную личную заботу другим лицам, например, коллегам, клиентам или пациентам.
- Развивать конструктивные и основанные на сотрудничестве рабочие отношения с другими людьми и поддерживать их в течение длительного времени.
- Выступать перед людьми или напрямую взаимодействовать с общественностью. Это включает обслуживание клиентов в ресторанах и магазинах, а также приём клиентов или гостей.
- Работать с жалобами, урегулировать споры, разрешать претензии и конфликты, а также вести переговоры с другими лицами.
Другие виды трудовой деятельности, связанные сОфицианты, не работающие в ресторане
- Контроль за распределением продуктов питания, обеспечение доставки блюд соответствующим получателям и соблюдение инструкций, например, для лиц, придерживающихся специальных диет.
- Чистка или стерилизация посуды, кухонных принадлежностей, оборудования или помещений.
- Размещение порций еды на тарелках или подносах в соответствии с заказами или инструкциями.
- Загрузка подносов такими принадлежностями, как столовые приборы, салфетки или приправы.
- Прием заказов на еду и передача заказов на кухню или в зону обслуживания для их заполнения.
- Обеспечение станций обслуживания такими предметами, как лед, салфетки или трубочки.
- Извлечение подносов и укладка тарелок для возврата их на кухню после окончания приема пищи.
- Приготовление блюд, таких как сэндвичи, салаты, супы или напитки.
- Контроль за приготовлением или подачей пищи для обеспечения соблюдения надлежащих процедур.
- Перенос продуктов питания, столовых приборов или скатертей на подносах или использование тележек для перевозки подносов.
- Определение того, где пациенты или посетители предпочитают принимать пищу, и помощь им в размещении.







