Van controllers wordt verwacht dat ze goed zijn in:

• Het bedienen van productiesystemen door middel van besturingsmechanismen of directe fysieke activiteit.
• Het werken met handbediende industriële machines en elektrisch gereedschap.
• Het bedienen van knoppen, hendels en fysieke of aanraakgevoelige knoppen in industriële apparaten.
• Het besturen, manoeuvreren, navigeren of besturen van voertuigen of gemechaniseerde apparatuur, zoals vorkheftrucks, personenauto’s, vliegtuigen of vaartuigen.

Elke beheerder zou moeten uitblinken in:

• Het verstrekken van informatie aan leidinggevenden, collega’s en ondergeschikten, evenals het communiceren met mensen buiten de organisatie, en het vertegenwoordigen van de organisatie bij klanten, het publiek, de overheid en andere externe bronnen. Deze informatie kan persoonlijk, schriftelijk, telefonisch of per e-mail worden uitgewisseld.
• Het bijhouden van informatiebestanden en het verwerken van papierwerk.
• Het werven, interviewen, selecteren, aannemen en promoten van medewerkers binnen een organisatie, en hen ertoe aanzetten samen te werken om taken uit te voeren door wederzijds vertrouwen, respect en samenwerking te stimuleren en op te bouwen.

• Producten observeren, aanraken, proeven of op een andere manier onderzoeken tijdens en na de verwerking om te garanderen dat ze voldoen aan de normen.
• Temperatuur, vochtigheid, drukmeters en productmonsters observeren en bedieningselementen, zoals thermostaten en kleppen, aanpassen om de voorgeschreven bedrijfsomstandigheden voor specifieke fasen te handhaven.
• Apparatuur bedienen of verzorgen die voedingsmiddelen zoals cacao- en koffiebonen, granen, noten en bakkerijproducten roostert, bakt, droogt of uithardt.
• Temperatuur- en tijdsregelaars instellen, ovens, branders, drogers of roosters aansteken en apparatuur starten, zoals transportbanden, cilinders, ventilatoren, drogers of pompen.
• De materiaalstroom observeren en luisteren naar storingen in de machine, zoals vastlopen of morsen, en supervisors waarschuwen als corrigerende maatregelen mislukken.
• Productiegegevens registreren, zoals gewicht en hoeveelheid verwerkt product, soorten producten en tijd en temperatuur van de verwerking.
• Producten wegen of meten met behulp van weeghoppers of weegtransportbanden.