Artisan

Archetype 9 Artisan

Les grands artisans sont généralement capables de :

  • Utiliser leurs mains et leurs bras pour manipuler, installer, positionner et déplacer des matériaux.
  • Manipuler de petits objets avec précision et habileté.
  • Être actif et proactif dans les activités physiques qui nécessitent une utilisation importante des bras et des jambes et la mobilisation de tout le corps, comme grimper, soulever, garder l’équilibre, marcher, se baisser et manipuler des matériaux.

Médiateur

Archetype 7 Mediator

Les Médiateurs doivent être capables de :

  • Fournir une assistance personnelle, des soins médicaux, un soutien émotionnel ou d’autres soins personnels à des tiers tels que des collègues, des clients ou des patients.
  • Développer des relations de travail constructives et coopératives avec autrui et les entretenir dans la durée.
  • Intervenir auprès d’autrui ou interagir directement avec le public. Cela comprend le service à la clientèle dans les restaurants et les magasins, ainsi que l’accueil de clients ou d’invités.
  • Gérer les plaintes, régler les litiges et les conflits, ou négocier avec autrui.

Autres activités professionnelles liées à Serveurs de restauration, hors restaurant

  • Surveillance de la distribution alimentaire, s’assurer que les repas sont livrés aux destinataires appropriés et que les directives, telles que celles relatives aux régimes spéciaux, sont respectées.
  • Nettoyer ou stériliser la vaisselle, les ustensiles de cuisine, l’équipement ou les installations.
  • Placer les portions de nourriture sur des assiettes ou des plateaux selon les commandes ou les instructions.
  • Charger les plateaux avec des accessoires tels que des ustensiles de cuisine, des serviettes ou des condiments.
  • Prendre les commandes de nourriture et les transmettre aux cuisines ou aux comptoirs de service afin qu’elles puissent être remplies.
  • Remplir les stations-service avec des articles, tels que de la glace, des serviettes ou des pailles.
  • Retirer les plateaux et empiler les plats pour les rapporter à la cuisine une fois les repas terminés.
  • Préparer des aliments, tels que des sandwichs, des salades, des soupes ou des boissons.
  • Surveiller les techniques de préparation ou de service des aliments pour s’assurer que les procédures appropriées sont suivies.
  • Transporter la nourriture, l’argenterie ou le linge sur des plateaux ou utiliser des chariots pour transporter les plateaux.
  • Déterminer où les patients ou les clients préfèrent prendre leurs repas et les aider à s’installer.