Els inspectors han de ser molt bons en:

• Estimar mides, distàncies i quantitats; o determinar el temps, els costos, els recursos o els materials necessaris per dur a terme una activitat laboral.
• Observar, rebre i obtenir informació de totes les fonts rellevants.
• Identificar informació categoritzant, estimant, reconeixent diferències o similituds i detectant canvis en les circumstàncies o esdeveniments.
• Inspeccionar equips, estructures o materials per identificar la causa d’errors o altres problemes o defectes.

Els mediadors han de ser capaços de:

• Proporcionar assistència personal, atenció mèdica, suport emocional o altres cures personals a altres persones, com ara companys de feina, clients o pacients.
• Desenvolupar relacions de treball constructives i cooperatives amb els altres i mantenir-les al llarg del temps.
• Actuar per a persones o tractar directament amb el públic. Això inclou atendre clients en restaurants i botigues, i rebre clients o convidats.
• Gestionar queixes, resoldre disputes i resoldre greuges i conflictes, o negociar amb els altres d’una altra manera.

• Neteja i organització de les zones de menjador, servei i cuina.
• Comunicació amb els clients sobre comandes, comentaris i queixes.
• Preparació d’aliments diaris i cuina de menjars i begudes senzills, com ara entrepans, amanides, sopes, pizza o cafè, utilitzant les precaucions de seguretat i les mesures sanitàries adequades.
• Realització d’activitats de personal com ara la supervisió i la formació dels empleats.
• Supervisió i comanda de subministraments o aliments i reposició segons calgui per mantenir l’inventari.
• Acceptació de pagaments dels clients i realització de canvis segons calgui.
• Sol·licitud i registre de comandes de clients i càlcul de factures mitjançant caixes registradores, màquines de recompte múltiple o llapis i paper.
• Atenció als clients en restaurants especialitzats en servei ràpid i menjar per emportar econòmic.
• Preparació i servei de begudes fredes, o begudes amb llet congelada o postres, mitjançant dispensadors de begudes, batuts o màquines de crema anglesa.
• Selecció d’aliments de les zones de servei o emmagatzematge i col·locar-los en plats, safates o bosses per emportar.